蟹籽紫菜壽司飯

蟹籽紫菜壽司飯是一款生活中的美食，主要食材有蟹籽等，是一種健康的菜譜。

概況

食味：蟹籽不但鮮味，而且口感特別，伴著蛋香和壽司飯，很開胃。
材料：蟹籽1盒，紫菜3包，蛋2隻，壽司米半碗。
調味料：壽司醋4茶匙。
　

做法

：1.壽司米煮熟後，加入壽司醋拌勻，放置30分鐘，備用。2.將蛋發勻，煎熟後切碎；紫菜剪碎備用。3.將蟹籽撈入其中一半壽司飯內，另一半壽司飯撈入紫菜。4.將紫菜壽司飯鋪在便當的底部，壓平之後，鋪上蟹籽壽司飯，面頭再鋪上碎蛋即可。