蟲草花蒸瘦肉

蟲草花蒸瘦肉是一道菜品，主料為瘦肉、蟲草花。

食材明細

主料： 瘦肉150g 蟲草花10g

輔料： 生抽適量 生粉適量 油適量

製作步驟

1.蟲草花，瘦肉。

2.瘦肉切小塊，蟲草花稍泡洗淨。

3.豬肉用生抽，生粉，湯拌勻。裝碟子裡。

4.鋪上浸泡過的蟲草花。

5.電飯鍋煮飯時放進去蒸。

6.飯好。菜好。

小帖士

蟲草花蒸之前最好洗淨浸泡10多分鐘。否則蒸出來會比較乾。