製作步驟
1.豬腎從中間切開,取出筋膜不要,用冷水清洗乾淨,再放入米酒浸泡半個小時。
2.山藥去皮,切滾刀塊。
3.將浸泡過的豬腎洗淨後再浸泡在冷水裡。
4.砂鍋燒開水,放入山藥和核桃仁。
5.山藥煮熟放入蟲草繼續煲。
6.放入豬腰和鹽,煮五六分鐘即可。
蟲草山藥豬腎湯是一款美味菜譜,屬於湯類,主要原料有豬腰、山藥等,這道湯味道鮮美,對身體有很大的益處。
製作步驟
1.豬腎從中間切開,取出筋膜不要,用冷水清洗乾淨,再放入米酒浸泡半個小時。
2.山藥去皮,切滾刀塊。
3.將浸泡過的豬腎洗淨後再浸泡在冷水裡。
4.砂鍋燒開水,放入山藥和核桃仁。
5.山藥煮熟放入蟲草繼續煲。
6.放入豬腰和鹽,煮五六分鐘即可。
《最營養的廣東靚湯6800例》為您介紹極具特色的廣東靚湯,按營養功效分為滋補養生湯、補血養顏湯、強身健體湯、提神健腦湯等6大類,每道湯都有科學的營養分析...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄《中華養生湯》是2013年5月1日人民軍醫出版社出版的圖書,作者是盧祥之 郭維峰。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 編輯推薦 目錄《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄《藥材煲湯最滋補》分為上下兩篇,上篇詳細介紹了藥膳原料的四性、五味、五色以及藥材、食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的藥膳常識。從體質、職業、年齡、...
基本介紹 圖書目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄雞肉 野豬肉 鰳魚(二十畫)獾肉
內容介紹 作品目錄麵筋湯茭白冬粉湯番茄雞蛋湯茭白草菇湯金針銀芽湯山藥薏仁湯紫菜蛋花湯蘆筍玉米...蝦仁冬瓜湯鹹魚頭菜乾豆腐煲魚骨豆苗尖椒湯文蛤玉蘭湯蝦球銀耳湯蟲草甲魚煲...湯豆腐醬汁湯三鮮豆腐魚湯金針肥牛卷山藥魚頭湯泡菜鱈魚湯海帶排骨青椒湯泰式...
內容介紹 作品目錄