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螃蟹
螃蟹隸屬於動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。螃蟹是甲殼類動物(crustacean)，它們的身體被硬殼保護著...
物種概述 食用價值 形態特徵 生理特徵 生活習性 -
螃蟹[甲殼類動物]
螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼...
生活習性 體型特徵 運動方式 種群分布 養殖技術 -
無為螃蟹
無為螃蟹，安徽省蕪湖市無為縣特產，全國農產品地理標誌。 無為螃蟹生產歷史悠久，螃蟹文化源遠流長。無為縣有機質及氮、磷、鉀含量豐富，提供了河蟹養殖所必備的...
產品特點 產地壞境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
螃蟹紋
據文獻記載，螃蟹紋多見於明清青花瓷器上，明代中期民窯青花器上就已有寫實性的螃蟹紋，並作為瓷器的主紋飾。 螃蟹紋與科舉制度古代科舉殿試後，皇上必會親點一甲...
螃蟹紋 螃蟹紋與科舉制度 螃蟹紋圖片 -
固城湖螃蟹
固城湖螃蟹，是南京市高淳區特產，中國國家地理標誌產品。 固城湖螃蟹即固城湖大閘蟹，其肉質肥嫩、鮮美，營養豐富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白質14克，鐵1...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
精養魚塘可嘗試粗養螃蟹
上海市崇明縣充分利用蟹苗資源優勢，開展精養魚塘粗養蟹已有十多年歷史。在確保畝產魚500公斤的前提下，粗養蟹苗畝產達15公斤左右。1魚塘條件精養魚塘水深1-2.5米即可。如果放養河蟹數量較多，宜在池埂上挖寬...
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清湯螃蟹蛋
清湯螃蟹蛋是一道湖南菜，具有益智補腦調理、貧血調理、骨質疏鬆調理、滋陰調理等功效。
基本資料 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
養殖螃蟹技術
《養殖螃蟹技術》是一種用於養殖螃蟹的技術。
養殖條件 蟹種選擇 飼養方法 -
海鮮螃蟹粥
海鮮螃蟹粥是一道由大米和蟹為主要材料做成的菜品，屬於粵菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
螃蟹養殖技術
螃蟹養殖技術，河蟹隸屬甲殼綱，絨螯蟹屬，是一種大型的甲殼動物，身體分21節，由於頭部和胸部各節相互癒合，因此全身分為頭胸部和腹部二部分。成蟹背面墨綠色，...
河蟹介紹 河蟹生物特性 河蟹養殖技術
