蝶來品牌源自於1930年，從蝶來飯店到杭州飯店，再到杭州香格里拉飯店，已具有86年歷史。近百年品牌“蝶來”重回公眾視野，將再次成為一個熱點品牌，重煥生機。
品牌歷史
1929年的西湖博覽會結束後，陳蝶仙、陳小蝶父子發現來杭遊客不減，萌生開家飯店的念頭。輾轉活動，在西湖博覽會展館背面，盤進一個西泠休養所改建飯店。
1930年春天，蝶來飯店落成開業，邀請了當時兩位最紅的影星胡蝶、徐來一起為飯店剪彩助興。蝶來，店名既是父子名字的本意，又正好各取她們名字中的一字，可謂“雙贏”創意。大家都追到西泠橋邊看“蝶來”，整個城市為之轟動，熱潮波及寧、滬等地。民國年間，蝶來飯店作為北山路葛嶺、新新、西泠和蝶來四家高檔飯店之一，據說，其他三家雖也洋房洋燈洋餐具，但與杭城百姓是隔離的。直到“蝶來”開張，文人的參與與滲透，歐風才慢慢吹到了城市中。
新建成的蝶來飯店，坐落在棲霞嶺南麓的低坡上，大門隔著馬路對沖西泠橋，西邊緊鄰古剎鳳林寺，東邊連著一大片松林墓地，占地近三畝，極盡雅秀。飯店建築像箇中西合璧的莊園，客房是西式的二層樓，只有28間，散落在坡地上。院中央是花木和草坪，沿馬路築有花式窗欞的矮牆，從大堂去客房要經過蜿蜒曲折、花藤朱欄的中式長廊。
這長廊還留下一些文壇趣事。陳蝶仙喜愛鏡子，廊間掛有不少長鏡。但楹聯入鏡，字作反影，每每弄得他憾聲連連。後來想出一奇招，用字之正反相同者為聯。他那做水靈靈活廣告的才女陳小翠，就撰聯若干，有一聯道：“北固雲山開畫本，東山絲竹共文章。”在繁體字中這些字都是左右對稱。據說當時滬杭很多文人都躍躍欲試，擬成的楹聯蔚為奇觀。
抗戰期間，蝶來飯店停業。抗戰勝利後陳小蝶當即派人籌資整修，重新開業，並為經營需要，增設了豪華的波茨坦舞廳，使北山路的夜生活頓時火紅。當年蔣經國去東北任職前住過蝶來飯店，也曾陪俄國夫人蔣方良光臨過，為此，蝶來飯店在當年就蜚聲杭城。
1955年蝶來飯店拆除，在原址上建杭州飯店，湖上蝶蹤如今就剩石函路6號這座碉樓尚在人間。
1984年由浙江省旅遊公司（現浙旅集團）與香港香格里拉國際飯店合資經營。
產品及服務
蝶來酒店集團旗下目前擁有"蝶來"(完全服務酒店)、"蝶來三舍"(人文精品度假酒店)、"蝶來花半"(都市休閒酒店)和"蝶來雅谷"(健康主題酒店)四大產品系列。
蝶來酒店集團擁有蝶來·望湖賓館、蝶來·浙江賓館、杭州香格里拉飯店、杭州蕭山國際機場蝶來大酒店、杭州千島湖溫馨島蝶來度假酒店、杭州花港海航度假酒店、杭州蝶來雅谷泉山莊酒店等多家品牌酒店，管理酒店二十餘家，分布在全國4個省，7個市。
品牌文化
在酒店品牌化發展的過程中，蝶來酒店集團在中國華東、華北、西部等地區進行了戰略布局，依靠服務及產品的差異化來強調品牌特色，保持品牌內涵的獨立性，保證其外延的統一，為"蝶來"酒店品牌的全面提升奠定了更加堅實的基礎。
所獲榮譽
"蝶來酒店"品牌也得到了較好的社會評價和業內認可，獲得了"中國飯店金馬獎"、"中國酒店星光獎"、"金葉級綠色旅遊飯店"等多項業內大獎。
