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魯菜
名廚兼揚州大學教授周曉燕先生的研究，淮揚菜淡水產品一個類別入菜頻率占40%，川菜禽畜一個類別的入菜頻率占50%）。最適合每一種的食材的烹飪技法...等，皆是果中上品。水產品產量在全國名列前茅，沿海盛產魚、蝦、貝、藻等60...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
呼倫貝爾全魚宴
呼倫湖產的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等，肉質肥美，營養豐富，含有豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產的鮮魚和湖蝦，可烹製魚菜12...
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自貢鹽幫菜
”、“油爆蝦”又是川菜味。華北食堂的“脆皮魚”、“砂鍋魚頭”、“糖醋裡脊...亮油，一鍋而成；乾燒菜餚微火慢燒，用湯恰當，自然收汁。 自貢鹽幫菜注重...鵝、兔鳥魚、四時瓜蔬都非常豐富，牛肉原料特別豐富。 北宋慶曆年間...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
蝴蝶中藥粉
。 豐胸食物： 1、木瓜、魚、肉及鮮奶、蝴蝶中藥粉等含豐富蛋白質的食物...簡介 蝴蝶家中藥調經豐胸粉（蝴蝶中藥粉）是用名貴中藥材研磨而成，能夠調理氣血，疏導乳房腺體，溫養子宮，治療痛經，緩解便秘。蝴蝶中藥粉可以排毒...
簡介 食療豐胸 豐胸誤區 豐胸按摩方法 經期豐胸注意 -
海洋生物
）。我國的海洋生物種類約占全世界海洋生物總種數的10%，數量占50%。我國...的，所以叫它“腦油”。其實“腦油”與腦無關，這是一種用處很大的潤滑油，許多精密儀器，如手錶、天文鐘甚至火箭，都離不了它一頭大的抹香鯨的頭部裝的那些油...
生物種類 哺乳動物 爬行動物 海魚 節肢動物 -
海底生物[生物學術語]
）。我國的海洋生物種類約占全世界海洋生物總種數的10%，數量占50%。我國海域...的，所以叫它“腦油”。其實“腦油”與腦無關，這是一種用處很大的潤滑油...的那些油。著名的龍涎香就是這種鯨腸道里的異物，這是一種極好的保香劑，抹香鯨...
生物種類 哺乳動物 爬行動物 海魚 軟體動物 -
海口賦
青梅，木蓮油丹；母生更萌，子京既蕃；雞占木密，雞毛松繁[59]。疊蓋參天...魚米之饒[28]；子瞻遭九死之貶，尚矜荔果之饕[29]。至於胡銓之竄轍...於渚涯。又有鯧鮑鮫魷，蛤蚧蠘[54]蟮，海扇張綺，海葵放瓣，沉伏海參...
作品原文 詞句注釋 作品賞析 相關評論 作者簡介 -
動物[生物學名詞]
所占的比重非常小，人類已知的脊椎動物約有4萬多種，分為魚綱、兩棲綱...性別的區分。 共有特徵眼睛蜜蜂的紫外線路標：蜜蜂和蝴蝶可以看到人眼所不能看見的紫外線。在長期的自然進化中，那些依賴蜜蜂和蝴蝶授粉的花就能發出...
詞語概念 基本含義 基本習性 早期動物 無脊椎動物的特徵 -
潮菜
以不同醬碟，一菜一碟，鹹甜酸辣，各有講究。而醬料中的南姜、梅膏、魚露、紅豉油...硬梗，加上火腳、上湯、溫香菇、雞油等，成為筵席佳肴“護國菜”。潮州菜...罷官後占籍潮地，總之多數出身富貴門第，是所謂的“鐘鳴鼎食之家”。正是他們...
簡介 風味特色 潮菜的湯 潮菜的烹調 潮州菜的製作 -
貝爾湖
菜一桌的。主要名貴魚菜有二龍戲珠、鯉魚三獻、家常熬鯽魚、梅花鯉魚、油浸鯉魚、鯉魚甩籽、蝴蝶海參油占魚、松鼠鯉魚、芙蓉荷花鯉魚、湖水煮魚、清蒸銀...、鯉魚三獻、木須湖米、蔥油魚、蕃匣魚片、吉利魚餅、醋板魚、油浸鯉魚、抓鯉魚...
簡介 資源 源頭 命名 歷史
