用料 材料 蝦醬 黃豆粒 大白菜葉 大料 蔥 姜 麵粉 白糖 料酒 味素 做法 1. 熱油放大料 2. 放蔥、姜 3. 放蝦醬 4. 炒熟 5. 放入麵粉提香 6. 放入白菜 7. 放黃豆粒 8. 炒勻出鍋