蝦米炒荷豆

蝦米炒荷豆是一道味道鮮美的佳肴，主要製作原材料為荷豆、韭菜、蝦米、姜粒，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養豐富的家常菜餚。

食材明細

蝦米炒荷豆

荷豆、韭菜、蝦米、姜粒

製作方法

1.燒熱鍋倒入少許橄欖油，將洗泡過的蝦米倒入大火炒。
2.炒至蝦米乾香之後加入姜粒炒均勻，盛起備用。
3.倒入洗摘過的荷豆大火翻炒。
4.調入少許生抽炒片刻。
5.加入蝦米炒均勻。
6.再將切成段的韭菜放入一起炒。
7.放少許鹽、雞精炒片刻熄火上碟。