蝦米海帶絲

材料

水發海帶絲300克、蝦米25克。

調料

醬油、鹽、味素、香油、薑末。

做法

1、海帶絲洗淨，放入沸水中焯熟，撈出，瀝水。
2、用溫水泡發蝦米，洗淨，撈出，瀝水，放在海帶絲上。
3、將醬油、鹽、味素、香油、薑末一起放入海帶中拌勻即可。