相關詞條
-
炒蝦
炒蝦照炒魚法，可用韭配。或加冬醃芥菜，則不可用韭矣。有捶扁其尾單炒者，亦覺新異。蝦剛入鍋就變色，當紅顏色“熟透”時，便知已熟。原料：新鮮中蝦約500克，...
家常蔥香炒蝦 椒鹽蝦 白菜燒蝦 蒜蓉蝦 碧波蝦仁 -
炒蝦絲
炒蝦仁的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，炒蝦仁是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，炒蝦仁以炒蝦仁為主要材料。
基本資料 烹飪方法 營養分析 食物相剋 營養成分 -
糖炒蝦瓣
糖炒蝦瓣為日常生活中的一種菜名。
佳品詳解 烹飪方法 營養價值 適用人群 食物相剋 -
鹹菜炒肉蝦
鹹菜炒肉蝦是一種常見的家常菜，主要材料是鹹菜1斤、鮮蝦仁4兩、三層肉150克。微辣可以開胃，營養價值高。
基本資料 食材簡介 -
清炒蝦姑
清炒蝦姑為福建風味菜，以蝦姑肉、 淨冬筍、熟火腿、蘑菇等置旺火上煸炒，其成品色澤淡雅，味鮮且脆，風味尤佳。
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 相關連結 -
糖炒蝦
糖炒蝦屬於一道菜餚，特色是蝦仁蛋白質、鈣質豐富，開胃補腎。
材料 做法 營養價值 -
生炒蝦松
生炒蝦松是由泰國青蝦仁、炸油條、香芹、馬蹄、花生碎等食材製作而成的一道美食。
材料 做法 特色 -
辣子炒蝦
辣子炒蝦是一道名菜，屬於魯菜系。辣子炒蝦以辣椒 為主要材料,烹飪以炒菜為主。鮮蝦加入澱粉下油鍋炸熟至外酥，下乾辣椒、花椒炒出糊辣味時，下入炸好的蝦，調味即成。
營養價值 適用人群 食用功效 注意事項 -
洋蔥炒蝦
該菜品屬於家常菜譜，主要原料是蝦肉、洋蔥，口味是鮮，工藝是通過炒制而成，操作難度屬於中級。
材料 烹飪步驟 主料介紹 營養分析 相關人群 -
蝦炒洋蔥
蝦炒洋蔥是一道菜式，之一原材料是蝦和洋蔥。
做法 小貼士
