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茭白炒蝦仁
海蝦：蝦營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防...
基本內容 材料 製作工藝 食譜相剋 -
裹燒茭白
裹燒茭白是一款美味小炒，主要原料有茭白等，美味營養。
簡介 其他相關領域 -
蝦仁[海鮮食品]
蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購 -
蝦仁
蝦仁，一種食品。選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。...
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購 -
油燙茭白
油燙茭白，是一道家常菜，屬於浙菜系，主要製作原料有嫩茭白500克、海米20克、鹽、雞粉、香油各適量等，鮮鹹適宜，清淡爽口。
所屬菜系 菜品口感 工藝用料 製造步驟 營養成分 -
蝦仁爆腰花
製法：１．青椒去籽、批去椒內白筋，使厚薄一致，切成菱形片。 ３．燒熱鍋，用冷油滑鍋後倒出，再燒熱，加生油，燒至油七、八成熱時，把腰花放入爆一下，即投放青...
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茭白炒雙鮮
茭白300克，鮮蝦仁、水發海參各75克，胡蘿蔔50克，蔥薑汁10克，精鹽...濕澱粉5克拌勻上漿。 2．海參片下入沸水鍋中焯透撈出。蝦仁下入燒至四成熱... 百科名片茭白炒雙鮮菜菜名：茭白炒雙鮮 分類：家常菜，孕產婦...
百科名片 原料： 製作步驟： 注意事項： 食療功效： -
燒豆腐
燒豆腐是一種古老的饒有風趣的漢族傳統名吃。在山西高平市谷口一帶民間奇特的製法和吃法，迄今已2000多年的歷史，自古以來，由“市人擔而賣之”。過去在晉東南...
食譜相剋 菜品特色 做法介紹 溫馨提示 營養 -
爆蝦仁腰花
爆蝦仁腰花菜譜由上漿蝦仁200克，豬腰（淨）150克（約需2隻），茭白1根，青椒1隻製作而成。
材料： 調料： 製法： 特點： -
一看就會煎炸燒炒菜1088
香炸豆腐/豆皮炸金針/酥煨素排/香炸土豆合 家鄉炸茄餅/脆炸藕合/響鈴肉丸/香酥炸肉 鍋包肉/軟炸裡脊/秘制紅燒肉/酥炸排骨
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