食材明細
糯米飯 一碗
果粒橙 一瓶
草莓 適量
白糖 適量
水澱粉 適量
這道蜜汁糯米飯是在某次宴席上嘗到的,回到家自己嘗試做了一次,效果居然奇好。而且蜜汁的味道完全可以根據自己的喜好隨意DIY,糯米飯內也可以加入紅豆、泡好的花生、蓮子等等,又是別一番口味。簡單又美味,值得一試喔
做法
準備食材:蒸好的糯米一碗,水澱粉、白糖、草莓適量,果粒橙一瓶(可根據自己的品味換成其它果汁)。
把蒸好的糯米飯倒扣在盤子裡備用。
草莓切成丁。
鍋內倒入整瓶的果粒橙。(如果不喜歡太酸,可以倒半瓶,然後加點水。我比較喜歡酸的,所以用用了一整瓶,成品確實酸味十足。)
等鍋內橙汁開始冒大泡(差不多水開了),加入適量水澱粉攪拌均勻,最後根據自己的口味加入少許白糖。
將調好的蜜汁澆在糯米飯上,撒上切好的草莓丁即可。