蜜棗山藥燉南瓜

3. 5. 6.

做蜜棗山藥燉南瓜的材料

主料:山藥300克 南瓜300克 棗(乾)100克
調料:赤砂糖15克

蜜棗山藥燉南瓜做法

1. 鮮山藥、南瓜分別用水洗淨
2. 鮮山藥削去皮,切成3厘米見方的塊
3. 南瓜去皮和內瓤,也切成相同大小的塊
4. 紅棗用水洗淨,劃開後去除棗核
5. 切好的山藥、南瓜塊及紅棗加紅糖,放入燉盅內
6. 加入水,放在火上燒開,蓋好蓋,改用小火燉1小時左右,至山藥、南瓜熟爛時即可.