蜂蜜海綿蛋糕

蜂蜜海綿蛋糕

蜂蜜海綿蛋糕是一道美食,主要食料有雞蛋,蜂蜜。

材料:

雞蛋3個,蜂蜜50克,糖50克,低粉90克,醬油1湯匙,醋2茶匙,糖3湯匙,黃油40克

做法:

將雞蛋,糖,蜂蜜,隔水加熱挑拌均勻,(40度)

打至發泡到成淡白色

加入過篩的麵粉輕輕攪拌後加入黃油再拌勺。

烤箱180度,20分鐘。

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