材料:
哈士蟆38公克,桂圓肉38公克,枸杞38公克,果凍粉38公克,清水600公克,糖少許
做法:
1.桂圓肉先用溫水泡開;枸杞放漏勺中快速清洗,放置一旁備用。
2.哈士蟆和作法1的材料盛入碗中,再加上果凍粉,以清水600c.c攪拌均勻,加入少許糖調味。
3.將作法2的材料盛入模具中,放入電鍋蒸約20分鐘,取出放入冰櫃冷藏即可。
哈士蟆38公克,桂圓肉38公克,枸杞38公克,果凍粉38公克,清水600公克,糖少許1.桂圓肉先用溫水泡開;枸杞放漏勺中快速清洗,放置一旁備用。 2.哈士蟆和作法1的材料盛入碗中,再加上果凍粉,以清水600c.c攪拌均勻,加入少許糖調味。 3.將作法2的材料盛入模具中,放入電鍋蒸約20分鐘,取出放入冰櫃冷藏即可。
哈士蟆38公克,桂圓肉38公克,枸杞38公克,果凍粉38公克,清水600公克,糖少許
1.桂圓肉先用溫水泡開;枸杞放漏勺中快速清洗,放置一旁備用。
2.哈士蟆和作法1的材料盛入碗中,再加上果凍粉,以清水600c.c攪拌均勻,加入少許糖調味。
3.將作法2的材料盛入模具中,放入電鍋蒸約20分鐘,取出放入冰櫃冷藏即可。
哈士蟆俗稱中國林蛙, 屬蛙科兩棲類動物,是生長於中國東北長白山山脈地勢高而寒溝澤地帶的一種珍貴蛙種,以林生野果和昆蟲為主食,冬天潛入冰川河底冬眠長達五個...
外形特徵 生活習性 主要價值《本草綱目》記載:哈士蟆,《本草綱目》中稱之"山哈",別名哈士蟆、雪蛤。現今...。美食雪蛤冰蓮羹 雪蛤冰糖蓮子羹 【原料】主料:哈士蟆油25克,紅小棗...內即成。芙蓉雪蛤【用料】 水發哈士蟆油100克,雞蛋清3個,豌豆10克...
簡介 藥典記載 真偽鑑別 泡法 原油線油什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩...是黑龍江地區特產(或出產):如犴鼻、魚骨、鰉魚子、猴頭蘑、熊掌、哈什蟆... 餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩...是黑龍江地區特產(或出產):如犴鼻、魚骨、鰉魚子、猴頭蘑、熊掌、哈什蟆... 餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席什蟆、口蘑、玉皇蘑、鳳抓蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等,“海八珍”為燕窩...是黑龍江地區特產(或出產):如犴鼻、魚骨、鰉魚子、猴頭蘑、熊掌、哈什蟆... 餑餑四品: 御膳豆黃芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜醬黑菜 糖蒜...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席肉羹泥鰍木耳湯雞茸蛤士蟆清湯哈士蟆海蟄荸薺湯鱉肉檸檬湯蜆肉湯白鱔魚川貝湯...羊肉紫桂燜鴿煨龜肉黃芪燉鱉紅燒哈士蟆參杞燒海參枸杞炸烹大蝦枸杞油燜大蝦一品...葡萄汁烏雞湯桃金孃果酒蓮米獲苓糕扒脊髓菜心枸杞肉絲玉竹豬心枸杞燉羊肉...
作品目錄,這在全國是少有的。人參、鹿茸、林蛙(哈士蟆)、食用菌、粘玉米、優質果菜...、鹹魚小餅、鹿血糕、小磨豆腐、清蒸鱖魚等家常菜都製作得非常精美,具有新意。吉...泥(吉祥大酒店)13、同達紅扒豬手(長春市同達酒店)14、同達鹿血糕...
營養價值 吉菜風味 吉菜菜譜詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振,男,漢族,河南...
蝦仁 龍井蝦仁 龍蝦三吃 雞蓉哈土蟆 冰糖哈土蟆 清蒸哈士蟆 果味哈士蟆 淮杞燉甲魚 蟲草金龜 靈芝紅棗龜煲...香餅 天門冬燒賣 八寶薯蕷糕 蜜制山藥京糕 蓮肉糕...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 媒體評論 目錄