相關詞條
-
天使蛋糕體
2. 3. 7.
天使蛋糕體的製作材料： -
原味蛋糕體
原味蛋糕體是一道美味可口的糕點，由雞蛋清、雞蛋黃、小麥麵粉等材料製作而成，綿軟香甜，蛋香濃郁。
製作材料： 製作： -
翻糖蛋糕
翻糖蛋糕（Fondant Cakes）源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。延展性極佳的翻糖（Fondant）可以塑造出各式各樣的造型...
簡介 原料 做法 烹飪技巧 特點 -
烘焙寶典·蛋糕教室
重油蛋糕 杏仁蛋糕體 香芒蛋糕
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
十一時蛋糕
十一時高端甜點品牌，成立於2008年12月，很多顧客把十一時簡單的稱謂11cake，十一時團隊成立之初就精選32種頂級原料來製作高端甜點，2008年至今...
十一時蛋糕 十一時蛋糕品牌歷史 微信 十一時蛋糕配送 蛋糕烘烤小常識 -
海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕...
簡介 製作原理 用料配方 做法 灌模 -
烘焙寶典-蛋糕教室
蛋糕原材料打發的方法 基礎蛋糕製作 重油蛋糕 歐機主教蛋糕體 檸檬蛋糕體 杏仁蛋糕體 板栗蛋糕體 黑朱古力蛋糕體 沙哈蛋糕體 布朗尼蛋糕體 瑞士卷輕彼士裘伊蛋糕體 咖啡杏仁彼士裘伊蛋糕體 馬...
-
烘焙寶典·1磅蛋糕DIY
《烘焙寶典·1磅蛋糕DIY》是由黎國雄所著，2010年8月1日由湖南美術出版社出版的圖時速。
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
乳酪蛋糕
又稱乳酪蛋糕。以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。產品包括美式乳酪蛋糕、優酪乳乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單從材料...
原料調料 製作流程 分類 乳酪蛋糕 做法二 -
棒棒糖蛋糕
“棒棒糖蛋糕”是Mcake為慶祝“六一”兒童節特製蛋糕，主要原料是法國奶油，法國果茸，法國番石榴漿，比利時白朱古力，韓國幼砂糖，凍乾草莓，不含防腐劑，0...
作法一 做法二 做法三 做法四
