分子量55000Da以上的蛋白質幾乎都具有四級結構,具有四級結構的蛋白質其亞基單獨在在時一般沒有生物學活性,只有完整的四級結構算聚體才有生物學活性。如Hb是面4個兩種不同的亞基組成,這兩種亞基的三級結構頗為相似,都呈四面體形式。4個四面體通過8個鹽鍵相互結合,構成Hb的四級結構,具有運輸O₂和CO₂的功能。
相關詞條
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蛋白質分子
蛋白質分子內各個原子之間相互的立體關係就是蛋白質分子的結構。通常將蛋白質的結構分為一級結構、二級結構、三級結構和四級結構。
結構組成 介紹元素 生命的最基本物質 人體射入量 分子學發展簡史 -
蛋白質四級結構
在體內有許多蛋白質含有2條或2條以上多肽鏈,才能全面地執行功能。每一條多肽鏈都有其完整的三級結構,稱為亞基(subunit),亞基與亞基之間呈特定的三維...
簡介 名詞解釋 結構 -
蛋白質結構
蛋白質結構是指蛋白質分子的空間結構。蛋白質主要由碳、氫、氧、氮等化學元素組成,是一類重要的生物大分子,所有蛋白質都是由20種不同胺基酸連線形成的多聚體,...
發現歷史 結構種類 作用 套用 組成 -
蛋白質的四級結構
蛋白質的四級結構是由多肽鏈(三級結構)靠靜電性質的力互相聚合而成特定構象的分子。 每個具有三級結構的多肽鏈稱為亞基。 每條肽鏈都捲曲成球狀,都有一個空穴...
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蛋白質
蛋白質是化學結構複雜的一類有機化合物,基本單位是胺基酸,是人體的必須營養素。蛋白質的英文是protein,源於希臘文的proteios,是“頭等重要”意...
簡介 定義及概述 有關的計算 組成及特點 代謝吸收 -
四級結構
四級結構,是研究多體蛋白質分子亞基之間的相互關係和空間位置,指的是由蛋白質亞基的空間排布和亞基次級鍵間的相互連線而組成的空間結構。每一種亞基有自己的一級...
命名 組成 測定 構象與功能 -
蛋白質[生命的物質基礎]
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說,蛋白質約占人體全部質量的18%,最重要的還是其與生命現象有...
基本含義 相關計算 組成及特點 生理需要 代謝吸收 -
蛋白質結構模擬與設計
《蛋白質結構模擬與設計》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是李榮秀。該書在扼要回顧蛋白質結構研究中的重要歷史事件及概述蛋白質結構基礎理論基礎上,...
內容簡介 圖書目錄 -
蛋白質結構與功能
本書適合作為國內大專院校生命科學領域本科生和研究生的教材或教學參考用書,也可供研究生命科學的相關人員及有興趣了解現代生命科學的人士閱讀。
圖書信息 內容簡介 目錄