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蛇餚120例
內容介紹中國烹飪有著悠久的歷史,一代又一代烹飪大師為中國的烹飪文化作出了積極的貢獻。 經濟的騰飛,交通業、養殖業的快速發展,帶動了飲食業的發展,也促進了...
內容介紹 作品目錄 -
上餚
上餚是漢語辭彙,讀音shàngyáo,意思是上等菜餚。
基本信息 肆義 -
三餚
《三餚》是清代文學家李漁創作的一篇散文。
作品原文 作者簡介 -
《蛇羹》
把煮蛇的湯過濾,放鍋內煮沸,投入蛇肉絲、鹽和雞、豬肉絲。 (4)用蛇肉也可煮湯,製法較簡單。 將蛇肉配上瘦豬肉、雞肉、加水煮2小時便成,吃時放點鹽、胡椒...
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蟹餚120例
《蟹餚120例》是2004年上海科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是趙國梁。
作者簡介 目錄 -
蝦餚120例
《蝦餚120例》是2004年上海科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是趙國梁。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
《鐘鳴鼎食叢書2:菌餚》
《鐘鳴鼎食叢書2:菌餚》是由江獻珠編著的作品,於2010年9月1日由廣東省出版集團,廣東教育出版社出版。
基本信息 內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 -
五彩炒蛇絲
五彩炒蛇絲是廣東一帶的名菜,屬於粵菜系。
菜品特色 主料輔料 製作方法 工藝關鍵 風味特點 -
愛心家餚:滋補湯煲
王作生圖書分類: 家居出版社: 青島出版社書號:
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創新茶餚100味
茶香魚 茶香銀魚 茶香魚線
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