蚝油菜心

蚝油菜心

蚝油菜心是一道菜品,主料為菜心。

基本信息

所屬分類:老少皆宜 素菜 大眾菜

食材:菜心

配料:雞精、鹽、蚝油和水澱粉

口味:鹹鮮

製作難度:切墩(初級)

製作時間:10分鐘

蚝油菜心的做法:

1.菜心在開水裡燙熟,水裡加少許食油;

2.燙好的菜心整齊地碼在碟子裡;

3.炒鍋加1湯匙油燒熱,倒入鹽、蚝油和水澱粉勾芡;

4.將蚝油芡汁淋在菜心上即可。

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