材料:
鱈魚片、白蘿蔔一塊、小蔥2枝、香菜幾根、蒜一瓣兒
做法:
1、鍋熱油少許,放入蒜末和蘿蔔片。
2、用鏟子翻炒3分鐘左右,炒出香味。
3、往炒蘿蔔片的鍋里加水適量,沒過蘿蔔片,然後,倒入鱈魚塊兒。
4、鍋燒開,加一點鹽,料酒,生抽醬油,胡椒粉,煮一下,然後,加蔥段兒,撒幾滴芝麻油,出鍋,撒香菜即可。
蘿蔔鱈魚湯,美食,主要原料有鱈魚片、白蘿蔔一塊、小蔥2枝、香菜幾根、蒜一瓣兒。
鱈魚片、白蘿蔔一塊、小蔥2枝、香菜幾根、蒜一瓣兒
1、鍋熱油少許,放入蒜末和蘿蔔片。
2、用鏟子翻炒3分鐘左右,炒出香味。
3、往炒蘿蔔片的鍋里加水適量,沒過蘿蔔片,然後,倒入鱈魚塊兒。
4、鍋燒開,加一點鹽,料酒,生抽醬油,胡椒粉,煮一下,然後,加蔥段兒,撒幾滴芝麻油,出鍋,撒香菜即可。
蘿蔔飯鱈魚湯,屬於韓國料理,主要原料是大米、蘿蔔、鱈魚,口味是鮮,工藝是燉。
【原料/調料】 【製作流程】秋冬時的魚兒最為鮮美,亦是蘿蔔最為清潤可口之時,蘿蔔滾鱈魚湯鮮美可口、清潤滋補,可謂秋冬時家庭靚湯之一。中醫認為蘿蔔有順氣消食、生津開胃、潤肺化痰、養血...
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄魚湯雙色魚丸湯元和湯鱈魚湯黃魚豆腐湯芥菜魚片湯豆腐鮮魚湯生魚紅棗湯粉葛...冬筍蘿蔔湯香菜牛肉湯白菜排骨湯香菜生魚湯香菜鴨翅湯生菜豬肉粉腸湯青菜陳腎...肉絲湯榨菜豆腐湯榨菜黃豆湯蘿蔔鴨頭湯白菜火腿湯蘿蔔雞湯生菜鯪魚球湯生菜...
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