原料
綠蘿蔔 300g 油、鹽、熟貝肉、蔥、姜、香菜適量
操作方法
1.將所需食材準備齊全,蘿蔔擦絲,蔥姜切絲。
2.鍋中油燒熱,炒香蔥姜。加入蘿卜卜絲翻炒。
3.至略軟,加入蒸貝肉湯汁。加入貝肉。
4.再次燉煮至蘿蔔軟,加鹽調味,加香菜即可出鍋。
蘿蔔絲煮貝肉所屬一款美食之一,主要原料有綠蘿蔔300g 油、鹽、熟貝肉等,這道菜非常美味。
綠蘿蔔 300g 油、鹽、熟貝肉、蔥、姜、香菜適量
1.將所需食材準備齊全,蘿蔔擦絲,蔥姜切絲。
2.鍋中油燒熱,炒香蔥姜。加入蘿卜卜絲翻炒。
3.至略軟,加入蒸貝肉湯汁。加入貝肉。
4.再次燉煮至蘿蔔軟,加鹽調味,加香菜即可出鍋。
《蒸煮燉》是由阿文編著 ,成都時代出版社出版的一本書籍。
內容簡介 目錄《貝太廚房·家常食材家常菜》內容簡介:詳解100多種家常食材,精選300多道經典大菜,最全面的烹飪手法、最詳細的步驟解析,最貼心的秘籍指導。
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