食材明細
蘿蔔適量
排骨適量
白菜適量
姜適量
鹽適量
製作步驟
準備好食材。
排骨洗淨切成段,姜切片。
排骨放湯鍋內加適量水煮開,去掉上面的浮沫後加入薑片,換成小火燉40-50分鐘。
蘿蔔去頭尾,中間切四條槽。
再切成厚2Cm的片。
白菜洗淨瀝水。
排骨燉好後加入蘿蔔蓋上蓋子小火燉2分鐘。
加入白菜、鹽煮開即可。
蘿蔔適量 排骨適量 白菜適量
蘿蔔適量
排骨適量
白菜適量
姜適量
鹽適量
準備好食材。
排骨洗淨切成段,姜切片。
排骨放湯鍋內加適量水煮開,去掉上面的浮沫後加入薑片,換成小火燉40-50分鐘。
蘿蔔去頭尾,中間切四條槽。
再切成厚2Cm的片。
白菜洗淨瀝水。
排骨燉好後加入蘿蔔蓋上蓋子小火燉2分鐘。
加入白菜、鹽煮開即可。
燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。 燉排骨...
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內容介紹 作者介紹 作品目錄在了 一起,但你絕不會把白菜當蘿蔔 ,把豬肉當豆腐 ,但它們的確又有了許多...的有白菜燴菜、洋芋燴菜、蘿蔔燴菜、土豆燴菜等。其主要成份為豬肉、粉條、洋芋...少許. 做法 1.將白菜塊.海帶絲.粉條用開水煮軟,撈出待用; 2.炒鍋...
概述 定義 來源 特點 做法