蘿蔔海帶拌

材料:

乾海帶，麻（香）油，醋，鹽，糖，生抽，辣油

做法:

1.乾海帶，乾海帶要剪掉硬頭，然後剪中間一小塊下來就夠了（大概半塊兒童毛巾大小），乾海帶比較髒，很多泥沙，要浸泡兩小時以上，再絲瓜瓤搓洗乾淨。
2.切成細絲後用開水燙一下馬上撈起。然後與同樣切成細絲的蘿蔔一起涼拌即可。涼拌的調料汁按自己喜好調，無非是麻（香）油，醋，鹽，糖，涼拌生抽，喜歡辣的再點點辣油。