蘿蔔櫻桃三明治

1個(切圈), 200g(切丁), 1/2茶匙(3g),

材料:

原味吐司 16片, 古老也乳酪100g(擦碎), 櫻桃蘿蔔 6個(切2mm片), 小洋蔥 1個(切圈), 煙燻火腿 200g(切丁), 雞蛋 3枚, 牛奶 100ml, 鹽 1/2茶匙(3g), 白鬍椒粉1/3茶匙(2g)

做法:

將古老也乳酪碎、櫻桃蘿蔔片、小洋蔥圈和煙燻火腿丁放入碗中混合均勻。
雞蛋在碗中打散。將牛奶、蛋液、鹽和白鬍椒粉放入碗中拌勻,取8片原味吐司裹上蛋液,放入烤盤,將餡料分別放在吐司上,再將餘下的吐司沾上蛋液、放上餡料。將烤盤放入200度的烤箱中部烤制20分鐘,即可。

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