蘿蔔大拌菜

蘿蔔大拌菜是一道以白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔、心裡美為主要食材製作的冷盤。

菜譜信息

主料
白蘿蔔：100克	胡蘿蔔：100克
青蘿蔔,：100克	心裡美：100克
輔料
鹽：5克	糖：10克
白醋：5克	雞精：1克
香油：適量

做法步驟

1. 準備好所有的食材。

蘿蔔大拌菜

2. 所有的蘿蔔去皮用花刀切條加鹽醃製5分鐘。

蘿蔔大拌菜

3. 用水沖洗瀝乾水分。

蘿蔔大拌菜

4. 所有的食材放入碗中加入少許鹽，白糖，白醋，雞精，香油拌均勻即好。

蘿蔔大拌菜