相關詞條
-
蘭度鴿脯
蘭度鴿脯是一道廣東省的傳統名菜,屬於粵菜系。蘭度芥蘭切段,兩次剞十字花刀放在水中泡卷待用。乳鴿起肉去肥油,片成鴿脯,用鹽、味素翻炒,碼在盤中。鴿脯在4成...
介紹 做法一 做法二 -
大廚出馬
讓大家市民認識最傳統的盤菜做法,流傳後世。今集馬仔請來米雪作試食嘉賓...
第一輯 分集劇情 第二輯 分集劇情 -
小吃
》:“三湯十菜,添案小喫,頃刻間,擺滿了桌子。”《儒林外史》第十七回:“景蘭...
概念定義 發展歷史 各類小吃 著名小吃 -
粵菜菜譜大全
、沙茶雁柳、鮮芒炒鴿柳、石榴鴿粒盞、鹽焗乳鴿皇、泰汁焗鴿脯、芙蓉天鵝片...果銀杏炒苦瓜、腊味炒蘭度、蒜蓉養心菜、雪梨鮮奶焗金瓜、雞絲花生芽、蚝皇...、韭黃海腸、客家圓貝釀白玉、雪蓉銀耳、菜脯炆乾蝦、魚蓉獅子頭、豉汁多寶魚...
作者簡介 螢幕解析度 內容簡介 目錄 -
家常炒菜
。蘭度鴿脯 炸子雞 茄汁明蝦 脆薯鳳尾蝦。魚膠圓肉燉水鴨 海參燉瘦肉 秘...的做法 乾鍋兔肉 紅燒兔肉的做法 香辣爆鴨胗 啤酒雞 咖喱雞 可樂雞 梅菜...肉。炸豆腐丸子 胡椒海參湯 雙烤肉 奶湯銀肺。換心烏賊 餾魚片 炸菠菜脯...
編輯推薦 內容定義 -
食療養生
食療養生概述natiful.zhiyuanshop.食療養生是中國人的傳統習慣,通過飲食達到調理身體,強壯體魄的目的。食療養生文...
食療養生概述 中國人傳統的食療養生之道法 食療作用 方法 養生食物 -
《一把鹽》
明報記者們的午餐 135 鄧達斯大街上的法國烤鴿胸 137...
序 圖書目錄 精彩文摘 媒體評價