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蘑菇
蘑菇（學名：Agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
蘑菇[菌類植物]
蘑菇（學名：Agaricus campestris）是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇與植物不同，植物可以進行光合作...
簡介 生物性狀 生長地點 性能詳解 外生菌根菌 -
真菌蘑菇
食用菌類，多呈現白色，可炒可與魚一起燒湯，味道十分鮮美
真菌蘑菇 基本內容 栽培技術 採收標準 採收加工 -
雙孢蘑菇
雙孢蘑菇（Agaricus bisporus）又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，歐美各國生產經營者常稱之為普通栽培蘑菇或紐扣蘑菇。雙孢蘑菇是世界性栽培和消費的菇...
形態特徵 營養成分 分布範圍 生物特徵 環境要求 -
燈籠蘑菇
燈籠蘑菇，通過新陳代謝和生理機能，排除能發光垃圾物質。這些垃圾物質中含有“螢光素酶”。
簡介 -
奶油蘑菇湯
奶油蘑菇湯是法國菜譜之一，以石斑魚為製作主料，奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主，口味屬於奶湯鹹鮮。奶油蘑菇湯製作提示化麵漿時要不停攪拌，使麵漿均勻地化入湯...
烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 做法指導 -
麻臉蘑菇
麻臉蘑菇麻臉蘑菇又名麻臉菇，子實體大或較大。菌蓋初球形、扁半球形，後平展，淡黃色，具平伏的褐色細鱗片，形似麻點。菌肉白色，厚。菌褶近白色，漸變為粉紅色到...
分類地位 形態特徵 分布範圍 提高品質 節省辦法 -
螢光小蘑菇
螢光小蘑菇僅靠樹皮生長。蘑菇可通過夜間發出螢光，吸引喜歡在夜間活動的昆蟲，昆蟲降落在它們上面，它們的孢子可能會粘在昆蟲身上，它們通過這種方式把孢子傳播開...
基本信息 相關物種 發光原因 蘑菇螢光劑污染 失落170年後重現 -
蜂蜜蘑菇
在美國俄勒岡州的Malheur國家森林裡，有一種覆蓋了2200英畝土地的巨型菌類，它是迄今為止發現的世界上最大的生物，也成為該地區的一大景觀。
簡介 研究 建議 -
蘑菇雞
蘑菇雞屬於魯菜，是一種補虛養身的菜餚。
基本資料 製作材料： 製作工藝 製作要訣 食譜營養
