蘑菇蘆筍三明治

蘑菇蘆筍三明治是一道食品，主要原料有佛卡夏餅，2種蘑菇，蘆筍，小玉米筍等。

材料

佛卡夏餅1片，2種蘑菇適量，蘆筍3根，小玉米筍2個，橄欖油適量，鹽適量，義大利香腸2根

做法

1.義大利香腸在鍋里烤半熟（做全素的話就直接加橄欖油），同一鍋里加橄欖油，油熱後放蘑菇，煸烤3分鐘，

2.再放蘆筍和玉米筍，煸烤2分鐘，加一點鹽（義大利香腸已經是鹹的了，所以口味清淡的或是高血壓的人可不再加鹽了），

3.佛卡夏餅在麵包爐或平底鍋里加熱，至表面微脆，把菜和肉一層層放好，加上另一半佛卡夏餅就好了。