蘑菇火腿焗飯

紅椒 香菇 胡椒粉

食材明細

米飯 適量
杏鮑菇 100克
火腿 50克
豌豆 30克
胡蘿蔔 30克
紅椒 10克
香菇 2個
橄欖油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
大喜大烤肉醬 20克
馬蘇里拉乳酪 80克
這次用大喜大的烤肉醬和馬蘇里拉乳酪一起搭配，做成的西式焗飯，口感很奇妙，寶貝非常喜歡，焗飯果然很是好吃，下次還要試試！
當烤肉醬遇上乳酪，居然也可以如此完美相遇，奇妙的口感在你舌尖流連，很美妙的感覺。

做法

準備好所有的食材。
米飯用飯勺打散備用。
杏鮑菇和香菇洗淨切丁，胡蘿蔔火腿切丁。
馬蘇里拉乳酪切絲。
炒鍋倒入橄欖油。
倒入杏鮑菇和香菇翻炒至軟出香。
再放入胡蘿蔔和火腿繼續翻炒。
加入烤肉醬和鹽繼續翻炒出香。
再把紅椒粒放入
加入胡椒粉調味。
加入米飯翻炒
全部混合均勻翻炒片刻關火盛入烤碗，鋪滿馬蘇里拉乳酪。
烤箱預熱200度放入烤碗烤制10分鐘即好。
吃時可撒上一些歐芹粉。