發展歷史
秘密研發
郭峰為什麼iPhone就是那么不一樣2004年，蘋果公司召集了1000多名內部員工組成研發iPhone團隊，開始了被列為高度機密的項目，訂名為“Project Purple”，當中包括iPhone的幕後設計師Jonathan Ive。當時蘋果公司的執行長史蒂夫·賈伯斯從原本的重點如iPad的平板電腦偏離至轉向手機。蘋果公司跟AT&T秘密合作創造了一些硬體和軟體設備—當時的Cingular無線網路—AT&T並給予蘋果公司投資及很大自由度，在30個月動用了約$1.5億美元。作為交換條件，蘋果公司保證在4年內，在美國出售的iPhone將交由AT&T獨家發售。
蘋果以“Purple 2”為開發代號啟動了iPhone手機的開發計畫，當時正值任天堂的NDS開始風行全球， iPhone諸如多點觸摸等為設計元素顯然也受到了影響。
iPhone
2007年1月9日，賈伯斯在舊金山馬士孔尼會展中心的蘋果公司全球軟體開發者年會2007中推出第一代iPhone。兩個最初型號分別是售價為$499的4GB和$599的8GB版本，於當地時間2007年6月29日下午6時正在美國正式發售，全美的蘋果公司銷售商店外有數百名蘋果冬粉為了搶購而提早排隊購買。由於剛推出的iPhone上市後引發熱潮及銷情反應熱烈，部分媒體譽為“上帝手機”。第一代iPhone於2007年11月在英國、法國及德國發售，而愛爾蘭及奧地利則在2008年的春季開售。
蘋果首次進入手機市場是在2005年，當時蘋果與摩托羅拉合作推出了一款iTunes手機——Motorola Rockr。儘管理論上，這款設備將移動與音樂進行了融合，但實際上，它並沒有引起消費者多大興趣。
第一代iPhone手機配置了2百萬像素後置攝像頭，但不支持3G網路，同時也不支持複製和貼上，以及其他重要功能。並且，無法拆解的電池也引發了市場爭議。
iPhone 2G
初代iPhone(iPhone2G)2007年6月29日18:00，iPhone2G在美國上市，4GB版售價（根據各國家與地區的情況，必需要與運營商簽訂一到兩年的話費契約，才能購買iPhone，也可以視之為存話費購機）為499美元，8GB售價為599美元。
2007年9月5日蘋果宣布減價，蘋果公司美國線上商店4GB版停產，8GB售399美元。2007年9月6日，賈伯斯在公司網站上刊登一封致全體iPhone用戶的公開信，對降價一事表示歉意，並承諾對老用戶作出補償（提供總值100美元的產品優惠等）。
2008年2月4日，蘋果公司推出16GB版iPhone2G，售199美元。
iPhone 3G
iPhone3GiPhone 3G在2008年7月11日正式發售，這款手機在外觀設計上跟上一代iPhone比沒有多大變化，但是它支持3G網路，移動數據傳輸速度更快，同時這款手機擁有很多不錯的功能，比如GPS。此外，蘋果還發布了其移動套用商店App Store，起初擁有約500款套用，這一數字已經超過100萬。
iPhone 3GS
iPhone3GS2009年6月9日凌晨2:48分，在美國舊金山Moscone West會議中心舉行的WWDC2009（蘋果全球開發者大會）上，蘋果發布了iPhone 3GS，這款手機比上一代iPhone運行速度更快。儘管並沒有徹頭徹尾的改變，但蘋果沒必要這樣去做，因為iPhone當時已經相當成功。
賈伯斯在當年MacWorld大會上向外界“炫耀”了蘋果的成功：2008年，蘋果iPhone銷量達到了1700萬部，這一數字是驚人的，並且在此後幾年中，iPhone的銷量仍保持了穩步增長（比如2012年第二財季，蘋果iPhone銷量就達到了3500萬部）。
iPhone 4
iPhone 4蘋果在2010年6月7日發布了iPhone 4。賈伯斯盛讚了iPhone4的設計，因為它提供了全新的工業設計。蘋果將iPhone4稱為自第一代iPhone以來最大的飛躍。這款手 機配視網膜顯示屏，960x640解析度，而當時 三星 旗艦智慧型手機Galaxy S螢幕解析度僅為800x480。不過這款手機也讓蘋果陷入了其有史以來最大的公關危機，即我們所熟知的“天線門”事件。面對一場集體訴訟，蘋果後來支付了和解賠款。不過，iPhone4銷量並沒有受“天線門”事件的影響，市場上依然銷售火爆。
iPhone 4s
iPhone4S2011年10月4日，蘋果發布了第五代iPhone，即iPhone 4s。這款手機採用了iOS 5系統，並與Twitter進行了整合。此外，iOS 5系統中還推出了語音助手Siri，但放到今日，它具備了巨大的開發潛力。
2011年10月5日，賈伯斯因胰臟癌逝世。蘋果在聲明中稱：“賈伯斯的才華、激情和精力是蘋果不斷創新的源泉，世界因為賈伯斯而變得更好。”
iPhone 5
iPhone52012年9月，蘋果發布了iPhone 5，這款手機的螢幕尺寸增加至4英寸。iPhone 5搭載了iOS 6系統，其中整合了Facebook。蘋果在iOS 6系統中用自家的地圖服務替代了谷歌地圖，但卻因一些“烏龍”數據和圖片，遭到了用戶的各種吐槽。蘋果CEO蒂姆·庫克對此特向用戶做出道歉，並承諾將及時做出修補。
同樣，“地圖危機”並沒有影響到iPhone 5的銷量。2012年12月24日，蘋果宣布，這款手機在發售第一周銷量達到了500萬部。但此時，安卓已經成為全球最受歡迎的移動作業系統，其背後的功勳就是來自三星和華為 等手機生產商的廉價手機。
為了避免再次出現蘋果地圖危機，蘋果升級了這款軟體，並任命喬納森·伊夫負責開發新iOS系統，這就產生了iOS 7。iOS 7系統採用扁平化圖示設計，增加了半透明效果，其他一些新功能包括可以快速進行設定的控制中心。
iPhone 5c及iPhone 5s
蘋果 iPhone2013年9月10日，蘋果公司於美國加州庫比蒂諾備受矚目的新聞發布會上，透露推出兩款新iPhone型號：iPhone 5c及iPhone 5s。iPhone 5c由塑膠製成，設有5種顏色：紅、藍、黃、綠、白；iPhone 5s，特點是Home鍵結合指紋掃瞄器，設有3種顏色：深空灰、銀色、金色，這兩款手機於2013年9月20日推出。
iPhone5c2013年12月23日，蘋果公司與中國移動共同宣布，雙方達成長期協定，正式引入iPhone，這意味著擁有7億手機用戶的中國移動在不久後將推出iPhone契約機，這場長達6年之久的“戀愛”終於畫上了句號。從2013年12月25日開始，中國移動通過官方網站和10086客服熱線面向用戶進行預訂。
iPhone 6及iPhone 6 Plus
iPhone 6及iPhone 6 Plus台北時間2014年9月10日凌晨1點，蘋果公司在加州庫比蒂諾德安薩學院的弗林特藝術中心正式發布其新一代產品iPhone 6。2014年9月12日開啟預定，2014年9月19日上市。首批上市的國家和地區包括美國、加拿大、法國、德國、英國、中國香港、日本、新加坡和澳大利亞，中國大陸因通信部審核無緣iPhone 6首發。
蘋果中國線上商店已於2014年10月10日零時正式開啟iPhone 6及iPhone 6 Plus預售，iPhone 6售價5288元起，iPhone 6 Plus售6088元起，每名用戶可分別最多購買2台，預計最快到貨日期10月17日，同時三大運營商也同步發售。
iPhone 6採用4.7英寸螢幕，解析度為1334×750像素，內置64位構架的蘋果A8處理器，性能提升非常明顯；同時還搭配全新的M8協處理器，專為健康套用所設計；採用後置800萬像素鏡頭，前置120萬像素FaceTime HD 高清攝像頭；並且加入Touch ID支持指紋識別，首次新增NFC功能；也是一款三網通手機，4G LTE連線速度可達150Mbps，支持多達20個LTE頻段。
iPhone 6s及iPhone 6s Plus
iPhone 6s及iPhone 6s Plus台北時間2015年9月10日，美國蘋果公司發布了iPhone 6s。 台北時間2015年9月25日發售。 iPhone 6s有金色、銀色、深空灰色、玫瑰金色。螢幕採用高強度的Ion-X玻璃，處理器採用A9處理器，CPU性能比A8提升70%，圖形性能提升90%，後置攝像頭1200萬像素，前置攝像頭500萬像素。攝像頭對焦更加準確，CMOS為了降噪採用“深槽隔離”技術，支持4K視頻攝錄。數據連線方面，支持23個頻段的LTE網路，和2倍速度的WIFI連線。
全新的iPhone 6s和iPhone 6s Plus擁有多處升級，外殼採用7000系列鋁合金，強度比上一代大為增強；處理器升級至更快速的A9系列，觸控螢幕採用了Macbook上的Force Touch技術，並被命名為“3D觸控”，據稱可以區分輕擊、按壓和深度按壓三種操作方式，由於壓力觸控技術的加入，新iPhone的厚度將有所增加。
iPhone SE
台北時間2016年3月21日22時，iPhone SE正式發布，已於2016年3月24日開始接受預約，並於2016年3月31日正式開售，中國是首發國家之一。
iPhoneSEiPhone SE繼續沿用了iPhone 5s的外觀，並在後者基礎上採用了噴砂工藝和全新的不鏽鋼logo。除了4英寸螢幕之外，與iPhone 6s沒有太大差別，iPhone SE支持Live Photos與Apple Pay，相比iPhone 6s不支持3D Touch，售價399美元起，大陸售價3288元起。
性能上，iPhone SE和iPhone 6s在性能上一樣強悍，採用64位A9處理器和M9協動處理器，並且同樣配備了2G記憶體。配備了1200萬像素攝像頭，能夠拍攝4K視頻，另外新的畫面處理器能夠讓iPhone SE的圖片質量更加優秀。圖像處理功能略強於iPhone 6s。蘋果強調iPhone SE最大的提升在於電池。
iPhone 7及iPhone 7 Plus
iPhone7 PlusiPhone 7及iPhone 7 Plus 於台北時間2016年9月8日凌晨1點在美國舊金山的比爾·格雷厄姆市政禮堂發布。擁有金色、銀色、玫瑰金、黑色、亮黑色五款顏色，Home鍵全新設計為按壓式，添加了第二代Tapic Engine振動反饋。支持IP67防護級別，雙攝像頭，防抖功能，新增了速度更快的處理器。相機的處理器ISP吞吐量是原來的兩倍。Live Photo更加強大，開發者還可以調用RAW相機的API。前置攝像頭升級到700萬像素，支持防抖功能。
2017年3月21日，蘋果推出了一款擁有動人紅色外觀的特別版iPhone 7和iPhone 7 Plus，起售價格為6188元。
iPhone 8及iPhone 8 Plus
iPhone8與iPhone8 Plus台北時間2017年9月13日凌晨1點，在Apple Park新總部的史蒂夫·賈伯斯劇院舉行蘋果新品發布會上發布的年度旗艦手機。本次蘋果公司跳過了傳統的“S系列“手機，直接發布了iPhone 8和iPhone 8 Plus。兩款手機均支持無線充電，擁有64GB、256GB兩個版本，設有3種顏色：金色、銀色、深空灰色，iPhone 8 699美元起售，iPhone 8 Plus799美元起售。
iPhone X
iPhone X台北時間2017年9月13日凌晨1點，蘋果公司發布了iPhone X，其X是羅馬數字10的意思，代表蘋果公司向iPhone問世十周年致敬。iPhone X屬於高端版機型，採用全新設計，搭載色彩銳利的OLED螢幕，配備升級後的相機，使用3D面部識別感測器解鎖手機，支持AirPower無線充電，擁有64GB、256GB兩個版本，設有2種顏色：銀色、深空灰色，起售價999美元，2017年10月27日預售。
iPhone XR
iPhone XR是美國蘋果公司旗下的智慧型手機，搭載7nm工藝的A12仿生晶片，採用TrueDepth攝像頭，支持Face ID功能。
台北時間2018年9月13日，iPhone XR在2018蘋果秋季新品發布會上正式發布，起售價749美元。2018年10月19日開啟預購，2018年10月26日正式發售。
iPhone XRiPhone XR機身採用航空鋁材質，採用LCD螢幕，6.1英寸Liquid Retina，解析度為1792x828像素，採用鋁合金框線，提供黑、白、珊瑚、黃、藍、紅六種顏色。
iPhone XS及iPhone XS Max
台北時間2018年9月13日，蘋果公司發布iPhone XS及iPhone XS Max。
從名稱來看，蘋果延續了“S系列“更新， 在尺寸上面分為5.8英寸iPhone XS和6.5英寸iPhone XS Max。6.5英寸是5.8英寸的放大版，機身維持原來iPhone Plus系列的握感。而iPhone XS系列多支持立體聲效，拍攝視頻時同樣支持立體聲。當然，這兩款產品依然使用的是OLED螢幕以及支持IP68級防塵防水。
還有一些小的升級，比如iPhone XS系列的面容ID識別更快，存儲容量有512GB版本。
核心方面，iPhone XS系列搭載全新A12仿生晶片。具體來說A12仿生晶片有7納米工藝製程，內部有6核64位CPU、4核GPU以及八核NPU（神經處理單元）。
網路制式方面，iPhone XS Max首次支持雙卡雙待功能，不過值得一提的是，國際版本的iPhone XS系列採用單卡+eSIM虛擬卡的方式，而蘋果為中國版本單獨推出了雙實體SIM卡版本，這也是蘋果第一次為一個國家改變硬體。
蘋果 iPhone硬體配適
螢幕與輸入
iPhone前面5代系列的機型均使用9厘米（3.5英吋）LCD液晶體多點觸控防刮玻璃顯示屏，而iPhone5則增至4英吋。“電容式觸屏”是專為一指或多指觸控而設的多點觸控感應。前三個系列的螢幕解析度為320 x 480 （HVGA），163 ppi；而iPhone 4及iPhone 4S的螢幕解析度為640 x 960，326 ppi；到了iPhone 5則是640 x 1136，326 ppi，並且iPhone 5的螢幕對比為接近16:9（71:40）。
iPhone的多點觸控和手勢操控是基於FingerWorks發展的技術，iPhone的觸屏具有熱感功能，用戶可利用手指在觸屏上滑動進行手機操作，雖然觸控筆可用於iPhone的手指觸控螢幕，但大部分的手套和觸控筆都能防止必要的導電性。iPhone 3GS後來還有耐指紋疏油塗層，能避免用戶的指紋留在iPhone的螢幕上。
隱私問題
AppStoreiPhone的用戶接口上有一個很小的硬體，位於螢幕下方的圓形按鈕，稱為“Home鍵”，額外的還有五個。Home鍵主要用於關閉使用中的應用程式，導航到主螢幕界面，或是喚醒手機。iPhone還有額外5個按鈕：開關按鈕 - 位於電話的頂部，作為電源按鈕，它亦能作為控制來電的控制，當接到來電時，按一次開關按鈕可讓來電鈴聲消失，按兩次讓來電轉駁至語言信箱，長按會顯示關機選項，關機後長按會打開手機；位於機身左側是靜音和音量控制鍵，iPhone 4 擁有兩個圓形按鍵來增加或減少音量，靜音鍵能使電話鈴聲、提示音、推送通知、相機快門等快速轉換為靜音，這鍵不會停止鬧鈴應用程式，在一些國家或地區，它不會把相機快門聲、語音備忘錄音等音效關閉。
iPhone的螢幕有多個感應器；感應器會在用戶通話時因手機貼近臉部而暫時關閉螢幕，此舉是為了節約用電量，以及減少用戶面部或耳部因觸碰螢幕而造成的錯誤操作。可見光線性光感應器可根據環境亮度而調節螢幕亮度，以此節約電量。三軸動作感應器可根據用戶手持iPhone的方向，調整手機畫面的方向，並自動調整手機橫向畫面或縱向畫面。加速度感應器可用於控制第三方應用程式，其主要用於遊戲功能。而從iPhone 4起，手機內還配備了陀螺感應器，用以加強對用戶移動iPhone的感應。
一些早期的機型有一個塑膠面板下有兩個按鈕，稱作船型開關，可以合計為1或2個按鈕。在第一代iPhone上，除Home Button外，其他按鈕均為塑膠材料；但自iPhone 3G起，除Home Button外，按鈕全由金屬制。
感應器
螢幕會顯示來自三個感應器的反應 （iPhone 4有四個）。把iPhone向四周移動會觸發iPhone的兩個感應器 （iPhone4有三個），這些都是用來遊戲控制和定位的服務。
近距感應器：當通話時，我們臉部會很接近顯示屏，近距感應器會使顯示屏和觸屏停用，這是為了節省電力和防止用戶的耳朵和臉部造成無意中的輸入。
周邊光線感應器：周邊光線感應器能感應周遭的光源來調節電話的亮度，從而節省電池用量。
磁力感應器：磁力感應器自iPhone3GS內置的，用於測量磁力強度或磁場的方向。有時候某些設備或是無線電信號會干擾磁力感應器，會要求用戶遠離干擾或是以8字形移動設備時重新校準。自iPhone 3GS，iPhone設有指南針的應用程式，那是在發布的時候獨一無二的功能，指針在磁場上顯示出當時的方向。
加速感應器：一個用於手機定位及相應地調整螢幕的三軸加速器，讓用戶輕鬆地切換頁面方向。圖片及網頁瀏覽和音樂播放，支持全螢幕時直立或向左或向右播放。不像iPad，當設備反轉時，iPhone反轉時螢幕不會旋轉，Home鍵置於螢幕上方，除非是運作的應用程式專門這樣做。3.0版本更新加入了其他的應用程式的平面支持，例如是電郵和晃動時輸入的單位形式。加速感應器還可以用於控制第三方應用程式的軟體，特別是遊戲。
液體接觸感應器：所有iPhone （許多蘋果公司的產品） 的耳機插槽都有一塊小圓片，當接觸到水分等液體時會由白色轉成紅色。iPhone 3G和之後的機型也有類似的感應器於Dock連線連線埠。由於蘋果公司的保養範圍不涵蓋產品被水令其損壞，員工會先檢查此感應器，才批核維修保養或更換。
Touch IDiPhone的感應器比其他廠商的手機較為外露，目的是讓電池更受保護，例如讓電池在外殼裡的下方。用戶日常使用的汗水、浴室的蒸氣和其他環境中的濕度也能觸發此感應器。批評導致蘋果公司改變它們對iPhone及類似產品的防水政策，如觸發了內部液體濺到感應器，容許用戶要求進一步的手機內部檢查驗證。
迴轉儀感應器：由iPhone 4那時開始，蘋果公司的智慧型手機亦包括了陀螺感測器，提高它感知是如何移動。
指紋感應器：iPhone 5S在圍繞Home鍵周邊設有指紋感應器，能夠360°採集及分析用戶的指紋特徵，配合內置Touch ID功能即可實現包括螢幕解鎖、iTunes購買應用程式等功能。
聲音與輸出
在iPhone的底部，左方是揚聲器，右方是麥克風，在螢幕的上方有一個額外的揚聲器，作為電話的聽筒。iPhone 4還包括了一個用於噪聲消除的小型聽筒，用於降低通話時的環境噪音，在這個基礎上，是可以切換揚聲器與麥克風的位置—揚聲器置於右方。所有iPhone的音量控制都是位於左側，而iPod的就在應用程式的滑動按鈕。
在首5個系列的iPhone （直至iPhone 4s），電話的左上方有一個直徑3.5毫米TRS端子的裝置，用來連線聲音輸出 （例如耳機），其後的iPhone系列將置於左下方。第一代iPhone的耳機插糟由於設計特殊，以致大部分的音頻設備都不適用，需要加上一個轉接器才能夠使用，隨後的系列通過嵌入式安裝的耳機插座，使大部分音響設備都能與iPhone相配，問題得以消除。汽車裝配了輔助插孔，通過內置的藍牙v2.1 （v4.0用於iPhone 4S和iPhone 5及更新版本），允許iPhone支持藍牙設備，能於駕駛時免提使用。
蘋果公司自家出品的耳機，在接近麥克風的位置有一個多功能按鈕，可以用於播放或暫停音樂，跳過，和接聽或退出通話，而不需觸碰電話。
內置的藍牙 2.x+EDR支持無線耳機，這需要HSP簡介。立體聲音頻中增加至3.0更新至支持A2DP，雖然存在不認可的第三方解決方案，iPhone不能正式支持 OBEX檔案傳輸的藍牙協定。有了這些配置，用戶能與其他具有藍牙功能的手機交換多媒體檔案，如圖片、音樂和視頻。
合成或組成576i的視頻和立體聲的音頻可以使用由蘋果公司售賣的適配器連線dock來輸出。iPhone 4支持1024×768沒有音頻和HDMI的VGA輸出，但在3.0軟體更新前並不支持錄音。
電池
iPhone內置了一個鋰電池，但不會如大多數的手機那樣，用戶能自行更換電池。當iPhone連線到電腦時，可以通過USB從Dock連線線進行同步及充電，就如iPod充電一樣。另外，USB可從電線連線到AC電源插座直接進行充電。
對於iPhone電池的質量，蘋果公司在預備生產的時候進行約400次的測試，以確定電池的壽命。蘋果公司的網站寫著電池的壽命在經過約400次充電循環的測試後，它的設計能使其保持原有總用電的80%，這能夠媲美iPod的電池。
早期的iPhone電池壽命曾一度被一些科技版記者批評不足以應付和低於蘋果公司的說法，這與J. D. Power and Associates公司所進行的顧客滿意度調查報告中亦反映，在“電池方面”的滿意度十分低，iPhone 3G最低評級為2/5分。如電池在保養期內出現故障或過早地死亡，用戶可把手機送回蘋果公司進行免費更換，保養期為購買日起一年內，如購買Apple Care全方位服務計畫的話，保養期可延長至兩年。電池更換服務的收費是基於用戶的產品推出日而定，類似蘋果公司及第三方公司提供的iPods電池更換服務。關注納稅人及消費者權利的消費者倡導組織，投訴蘋果公司和AT&T為用戶更換電池時必須收費。自2007年7月，第三方的更換電池包已推出，價錢比蘋果公司的電池更換計畫更便宜。
蘋果公司於2013年7月下旬申請專利，蘋果公司正致力於研發電源管理系統，提供的功能包括：改進能源使用率，估計用戶離開電源的時間距離；檢測功能，通過調整充電使用率，查找最合適正在使用中的電源類型。
相機
第一代iPhone及iPhone 3G都有一個固定焦距的200萬像素後置鏡頭，它們沒有閃光燈、光學焦距及自動對焦，不支持拍攝視頻。iPhone 3G的用戶可以通過在應用程式商店購買第三方應用程式，IOS越獄也能做到這效果。iPhone OS 2.0引入了照片的地理標記功能。
iPhone 3GS的相機鏡頭由OmniVision製造，320萬像素鏡頭，支持自動對焦、自動白平衡、自動微距 （長達10厘米），可拍攝640 x 480短片 （VGA解析度），每秒30幀。雖然跟高端技術的CCD攝錄機不同，它顯示出滾動快門效果，短片可以於iPhone上裁剪，並直接上傳到YouTube、MobileMe或其他網路。
iPhone 4有500萬像素鏡頭 （2，592×1，936解析度），能夠拍攝720p的短片，支持高解析度拍攝。它亦有一個背照式感測器，能夠在微弱的光線下拍攝，LED閃光燈可在拍攝時一直亮著，這是能夠做到高動態範圍攝影的第一部iPhone。iPhone 4還有個前置鏡頭，用於視像通話，能拍攝VGA照片和SD短片。已存儲的記錄能同步到電腦，通過電郵附屬檔案，或連同MMS （如支持）一同傳送。
iPhone 4S的後鏡頭功能提升至800萬像素，支持1080p短片拍攝，通過IOS系統的更新，可以從鎖屏畫面中進入相機功能，亦能以增加音量按鈕 （+） 來按下快門，內置的迴轉儀能使錄製短片時保持圖像穩定。使用iOS 6或更高版本的iPhone 4S及iPhone 5，可以通過內置的相機程式拍攝全景照片，iPhone 5爾更能在拍攝短片的同時拍照。
iPhone的攝像頭iPhone 5據說能拍到從光源中出來的紫霧，雖然消費者報告中指它“比起有精細鏡頭的前幾代iPhone或其他Android手機，沒有那么容易拍攝得到明亮光源所產生的紫霧...。”
iPhone的5個型號里，手機可以快速按兩次Home鍵來進入相機程式。所有使用iOS 5的機型，也可以在鎖屏時直接進行相機程式。
全新的iPhone 6s和iPhone 6s Plus擁有多處升級，前後攝像頭分別升級至500萬/1200萬像素。
iOS 7的測試版程式指出蘋果公司可能會在下一代iPhone的鏡頭裝配慢動作的拍攝模式。
存儲與SIM卡
第一代iPhone有兩種內置存儲容量可供選擇，4GB和8GB版本。2007年9月5日，蘋果公司停止生產4GB版本。2008年2月5日，蘋果公司更增加了16GB版本。
iPhone 3G有8GB和16GB兩種選擇，而iPhone 3GS有16GB及32GB版本，推出三年後的2012年9月更推出8GB版本。
iPhone 4有16GB和32GB兩種選擇，8GB版本以較低價格與iPhone 4S同步出售。iPhone 4S在三種容量可供選擇，分別為16GB、32GB和64GB，當中所有數據都存儲在內置的快閃記憶體設備上。iPhone並不支持通過外置存儲卡或SIM卡存儲空間。
GSM的型號iPhone使用SIM卡以識別手機於GSM網路上。第一代iPhone、iPhone 3G及iPhone 3GS的SIM卡安放於手機頂部的插槽的托盤上。SIM卡打開器或萬字夾都能打開SIM卡托盤，SIM卡打開器是一個簡單的液態金屬切片，購買iPhone時隨機附送。iPhone 4及iPhone 4S使用Micro SIM卡，它置於手機的右側插槽。CDMA的iPhone 4，如其他只有CDMA制式的手機一樣，只有一個SIM卡插槽或是不使用SIM卡。
iPhone 4S如使用CDMA的話，然而確實需要SIM卡槽，但這不依賴SIM卡來啟動CDMA網路。CDMA啟動的iPhone 4S通常有一個電訊商允許的漫遊SIM卡於購買時預載在其SIM卡槽上，只適用於某電訊商認可的國際GSM網路。SIM卡槽是鎖定用於CDMA提供的SIM卡漫遊服務。
以Verizon為例，若用戶在過去的60天內信譽良好，可以致電他們的支持電話，要求SIM卡解鎖來作國際通話，此方法只能套用於iPhone 4S在國際電訊商作解鎖使用。iPhone 4S使用這個方法來解鎖將會拒絕任何非國際的SIM卡使用 （例如AT&T或T-Mobile）。
iPhone 5提供16GB、32GB和64GB的容量選擇，與之前的iPhone 4S一樣。它使用新設計的Nano SIM卡，體積較Micro SIM還要小，為的是為內部組件提供更多空間而設，Nano SIM還適用於iPad mini。
隨機配件
所有iPhone的包裝盒中均包括一份說明檔案、Dock與USB的連線連線埠及AC充電插座。
第一代iPhone及iPhone 3G也隨機附有清潔螢幕用的抹布。除此之外，還包括一個附有麥克風的立體聲耳機，和一個直立式用於充電及同步功能的塑膠Dock連線連線埠；iPhone 3G包括一個類似上一代的耳機，加上一個SIM卡彈出工具 （第一代iPhone需要的回形針）；iPhone 3GS有一個SIM卡彈出工具和經改良的耳機，與之前的耳機不同，新增了音量控制功能的按鈕。
iPhone 3G與iPhone 3GS使用同一款的Dock連線連線埠，但跟大部分的手機不同的是，充電插座及USB連線連線埠是可以分開獨立出售的，但不是第一代iPhone的Dock。USB連線連線埠與充電插座的電線為同一條電線。連同超小型USB電源適配器的iPhone 3G及iPhone 3GS於北美、日本、哥倫比亞、厄瓜多和秘魯出售。
所有iPhone都包括一個USB電源適配器，或稱為充電插座，讓電話能通過AC充電插座進行充電。
iPhone、iPod Touch和iPad均操作由蘋果公司研發的iOS作業系統（前身稱為iPhone OS），它是由Apple Darwin的核心發展出來的變體，程式也可見於Mac OS X，亦包括在Mac OS X10.5 Leopard的“Core Animation”的軟體組件，負責在用戶界面上提供平滑順暢的動畫效果。與PowerVR硬體一同運作的話 （iPhone 3GS則需要用上OpenGL ES 2.0），它是負責運作接口動作畫面。系統運作少於500MB。它能夠支持從蘋果公司綁定的應用程式，以及第三方開發的應用程式。應用程式的軟體不能從Mac OS X複製，但必須為iOS專門編寫及編譯。蘋果公司未有說明Mac OS X與iPhone接口之間的實際差異，但iPhone使用的處理器ARM與Mac OS使用的x86或PowerPC處理器不同，故此兩者不能兼容，第三方應用程式曾經通過Safari在控制環境下運行，但蘋果公司於2008年推出的應用程式商店App Store讓用戶方便地下載第三方應用程式，他們對於更新iPhone作業系統傾向於提供一種更為流暢，類似於Windows Update、Mac OS X和iPod的更新方式，和其他行動電話比較起來更有吸引顧客的優勢。
就如iPod，iPhone能夠從電腦使用iTunes進行管理及檔案交換，音樂、短片、應用程式和電子書等也均可通過它來交換。最早期版本的作業系統要求iTunes 7.3或之後的版本，兼容Mac OS X 10.3.9 Panther及之後的版本，以及32位的Windows XP或Windows Vista。iTunes 7.6版本已發現至找到支持64位電腦的辦法，已擴展至可支持64位的Windows XP及Windows Vista。蘋果公司免費讓iTunes為iPhone OS提供更新及隨著新機型提供重大更新，這些更新通常要求較新版本的iTunes進行升級 — 例如iPhone OS 3.0需要iTunes 8.2版本更新 — 然而iTunes的系統要求是不變。更新的內容包括修復漏洞、安全修補程式及加入新功能，例如iPhone 3G的用戶在最初的時候經歷過“斷線”的情況，直到下載更新後，情況得以改善。
iPhone OS 3.1要求iTunes 9.0更新，而iOS 4要求iTunes 9.2版本。iOS 5要求iTunes 10.5來激活及同步，它還需要Mac OS X10.5.8，或是配備800 MHz的G4或G5以上的電腦支持，Mac OS X10.3至10.5.7已不再支持。
用戶界面
iPhone的iOS7的中文主螢幕畫面，顯示大部分由蘋果公司內置的應用程式。用戶可從App Store下載其他開發者的應用程式，創建剪輯、圖示重新排序、創建及刪除資料夾。
用戶界面iPhone主螢幕畫面是建基於圖形用戶界面，可用的應用程式以圖形化列表顯示，通常每次只運作一個程式。從iPhone4開始，多任務作業的初始版本發揮作用，用戶可連按兩次Home鍵來選擇曾經使用的應用程式，然而沒有應用程式能在背景運行。從iOS7開始，應用程式真的可以多任務作業，每個應用程式可在不使用時在背景運行，在通話或聽音樂時可以同時使用大多數的功能。任何時間只要通過按下硬體Home鍵，就能關閉使用中的應用程式。
在默認的情況下，主畫面包括以下圖示：信息 、日曆、相片、相機、股票、Safari瀏覽器、地圖 （高德地圖或Apple地圖）、天氣、語音備忘錄、筆記、時鐘、計算機、設定、iTunes商店和App Store，iOS4/4.1分別為iPhone 3GS和iPhone 4加入指南針、FaceTime。用戶還可以在主畫面的Dock上增加或刪除圖示，iPhone3G、iPhone 4及iPhone 4S的每個版面可容納20個圖示 （Dock上圖示也計算在內），由於iPhone5擁有更大螢幕，故可容納24個圖示，用戶可左右撥動進行翻頁操作，但Dock上圖示不會隨之移動。用戶可隨時通過長按第三方應用程式，進行移動及刪除指令，並可以從iTunes傳輸某些已選的應用程式。然而，蘋果公司的默認程式則不能被刪除。3.0的更新加入一個系統範圍內的搜尋功能Spotlight，設於第一個主畫面的左方。
絕大部分的用戶均利用觸屏操作和輸入，利用手指的滑動來進行拖移、縮放等動作。多點觸控讓觸屏明白複雜的手勢操控。通過iPhone互動技術，用戶能夠把手指向上和向下撥來看網頁或文字的更多內容，例如，把兩根手指置於螢幕上作開合動作就能縮放網頁和相片，這種技術稱為“捏挾”。由下而上的滑動可移動長長的列表或選單，反之亦然。在這兩種情況下，如列表貼上在輪子周邊，受到摩擦時會慢慢減速，在這個情況下，界面會模擬真實物體的物理特性。
其他以用家而設的互動效果包括季水平滑動選擇、垂直滑動鍵盤和書籤選單，及鎖定方向，在沒有鎖定時容許畫面隨著設備的方向而改變。選單欄在必要時設於螢幕的頂部及底部，它們會根據應用程式的不同而有所分別，但會依照一貫的風格顯示。在選單的層次結構中，“返回”按鈕會出現於螢幕的左上方，顯示上一頁的資料夾名稱。
通話
iPhone支持電話會議、暫停通話、來電顯示、合併通話等功能，並集成iPhone與其他網路功能，例如音樂播放時接到來電，此時音樂淡出，並於通話退出後音樂繼續播放。
近距感應器會因通話時臉部貼近電話時關閉螢幕和觸感電路，以節省電源並防止無意觸碰。在iPhone4之前的型號並不支持視像通話或視像會議，後來蘋果公司於iPhone 4的設計上加裝一個前置鏡頭，才開始支持視像通話。iPhone 4發布後，蘋果公司推出了FaceTime視像通話應用程式，讓iPhone用戶利用Wi-Fi或數據網路進行視像通話。初時僅支持通過第三方應用程式的語音調用。語音控制只適用於iPhone 3GS和iPhone 4，讓用戶語音說出聯絡人姓名或電話號碼並直接調用打出。iPhone還包括語音信箱功能 （某些國家或地區適用），讓用戶只要直接查看螢幕上的語音留言清單，而不需致電語音信箱進行操作，這跟大多數的系統不同，信息能夠以非按時序的方式聽取或刪除，只要從列表中選擇就可以。
2007年9月5日，蘋果公司在美國推出音樂鈴聲，用戶能夠從歌曲中自行製作鈴聲，或從iTunes商店以小額額外費用就能購買。歌曲可以從一首歌曲中任何部分抽出來，長度為3至30秒，可以加入淡入及淡出效果，當循環播放時可設定半秒至5秒的停頓，或是循環播放。所有定製可於iTunes中或以蘋果公司的GarageBand 4.1.1或以上版本中完成製作 （僅用於Mac OS X），第三方應用程式也能達到。
2012年9月12日，蘋果公司透露推出他們的第六代iPhone—iPhone5，新功能包括更纖薄的設計、大於4吋的螢幕和支持4G LTE網路。
2012年9月19日發布了iOS 6，蘋果公司新增了用戶能選擇拒絕來電的功能，他們可以選擇以信息回復，或設定提醒功能於稍後回復。
多媒體
iPhone的音樂庫布局與iPod及Symbian S60手機相似。iPhone可以根據媒體資料庫的歌曲、歌手、專輯、短片、播放列表、歌曲類型、作曲人、播客、有聲書及數據彙編進行排序，支持AAC、MP3、AAX、WAV等格式的音樂及MP4視頻格式，而用戶需要通過iTunes才能把電腦的多媒體檔案傳送至iPhone。除了播放列表外，所有選項都是按字母順序排列，以保持在iTunes的排序。iPhone使用大字型讓用戶有足夠的空間觸控他們的選擇。
蘋果公司允許用戶直接從iTunes Store購買和下載正版音樂到他們的iPhone。在早期iOS版本中，這功能原本需要Wi-Fi網路連線，但自2012年開始，如在Wi-Fi網路不支持時，可以使用2G或3G流動數據網路。
用戶可以垂直旋轉設備至橫向模式來進入音樂庫的Cover Flow功能。如iTunes般，這功能通過滾動來顯示不同的專輯封面。滾動是在螢幕上手指滑動的效果。此外，耳機的控制按鈕能夠用於播放、暫停、跳過和重複曲目。在iPhone 3GS，音量大小可以從Apple耳機更改。語音控制功能可以用來識別曲目和播放歌曲，或是查找特定歌手，又或是創建Genius播放清單。
iPhone支持無縫平滑播放，就如第5代iPod於2005年推出時一樣，iPhone可以播放數字電影，讓用戶以寬屏觀看電視節目及電影。點擊兩下能夠切換寬屏及全熒幕播放。
用戶可以在iPhone拍照後把相片加入電郵中作出分享，用戶可以通過兩指縮放檢查相片，跟Safari十分相似。內置的相機應用程式讓用戶檢閱相機膠捲，看到所有從iPhone拍下的照片，那些照片都會保留有相片的應用程式里，可以導出至Mac的iPhoto或Aperture上，或是Windows個人電腦的Photoshop中。用戶亦可以通過第三方應用程式，把相片上載至網際網路。
Flash功能
由於iPhone並不支持Flash，所以iPhone上的YouTube是直接連結視頻檔案（flv， MPEG4 AVC Video+ AAC Audio檔案）進行播放。2010年9月起，隨著蘋果將iOS更新至4.0.1，有關不支持Flash功能的問題，廣泛上有兩種解決方案，1. 可以通過iOS的越獄下載第三方軟體Flash解決，該軟體只能在iOS 4.1或以下版本運行，此方法亦證實了iPhone是可以運行Flash，但只是移植版本，功能並不完善；2. 出自台灣開發且在App store上架的puffin，也是目前官方認可中最為廣泛的方式 （依app store下載率排行），該方式並非以設備本身運作Flash，而是將之投入雲伺服器運算後再回傳給用戶，但在經歷數次更新改版及大量增加用戶後，產生運行速度不及以往般理想因而遭用戶批評，即便如此，Puffin的價廉與完善，仍未動搖其排行榜上的地位。
網路
網路頻段第一代iPhone能夠連線Wi-Fi或以2G和3G （GSM或EDGE） 網路連上網際網路。iPhone 3G推出時支持第三代移動通信UMTS和HSUPA 3.6，iPhone 3GS及iPhone 4支持HSUPA 7.2，只有iPhone 4S支持HSUPA （14.4Mbit/s）。AT&T早在2004年7月推出3G網路，但賈伯斯於2007年下旬指3G網路在美國仍未有被廣泛普及，以及iPhone上的晶片能源效率不夠高，而且生產價錢不菲，故決定第一代iPhone不支持3G網路。在2.0更新版本中，加入了一些大學或企業常用的認證系統，支持IEEE 802.1X。
在點認的情況下，iPhone會詢問用戶加入新發現的Wi-Fi網路，並需要密碼加入，另外，它也可以手動關閉Wi-Fi網路，它會自動按照信號強度來排序，並在可用時選擇最強信號的Wi-Fi網路，而不是EDGE網路。同樣地，iPhone 3G、iPhone 3GS及iPhone4可以選擇2G和3G或Wi-Fi。
Wi-Fi、藍牙、3G （iPhone 3G起） 都可以單獨停用。飛行模式激活時會凌駕最強的網路信號，停用一切網路連線。然而，若用戶需要，數據網路收發保持關閉的情況下，可以明確地激活無線網路和藍牙加入一個或以上的網路來繼續操作。
Safari是iPhone內置的瀏覽器，其顯示頁面跟Mac和Windows的很相似，網頁可於橫向或縱向查看，並且支持兩指縮放或雙點擊文字或圖片的效果。值得一提的是，Safari不允許下載它默認擴展名以外的檔案，而且iPhone並不支持Flash。因此，英國廣告標準管理局以廣告中聲稱的“iPhone可以進入"網際網路的任何部分"”，跟當時的情況不符，裁定它是虛假廣告。
2012年6月26日，Google瀏覽器Chrome引進到iOS系統。在2012年7月18日跟Chitika的訪問中，他們宣布自Google Chrome於iOS上發布以來，占據iOS瀏覽器市場的1.5%。
地圖應用程式可以進入內置的谷歌地圖，內里有GPS衛星圖像或混合形式，它可以顯示兩個地點之間的路線，並同時提供可選的實時交通信息，支持導航功能。在iPhone的發布會上，賈伯斯演示了查找附近的星巴克分店位置，並且只需要點一下螢幕就能撥出一個惡作劇電話。在谷歌地圖更新版本2.2中，加入了支持步行路線、公共運輸及谷歌街景的選擇，但仍未有語音導航系統。
iPhone 3GS和iPhone 4可以結合地圖為重心的數字指南針。蘋果公司開發了一個讓用戶在iPhone上觀看YouTube短片的獨立應用程式，它以H.264編碼，需要網際網路的支持才能觀看視頻。
iPhone用戶可以經常在任何地方進入網際網路，根據谷歌於2008年的調查，iPhone是搜尋次數最多的手機品牌，超過其他品牌手機搜尋次數的50倍，而內置的天氣和股市報價程式都需要網際網路的支持。
根據德國電信的CEO René Obermann稱，“iPhone用戶的平均網際網路使用率是超過100MB，這是我們基本契約客戶平均用量的30倍。”尼爾森公司研究發現，有98%的iPhone用戶會使用2G、3G及Wi-Fi數據服務，以及當中的88%會使用Phone上網。但在中國方面，iPhone 3G和iPhone 3GS都沒有建構和分發給Wi-Fi網路。
2011年1月，威信通信引進了iPhone銷售，引起公眾注意的是手機已可連線網際網路。在兩個美國電訊商的發展下，AT&T網路已可同時使用電話及網際網路，威信通信網路只支持兩者單獨使用。
文字輸入
對於文字輸入，iPhone於觸控螢幕中內置了虛擬鍵盤，支持拼寫檢查及改正、預測輸入字功能，和用戶能加入新詞的動態字典。虛擬鍵盤能預測用戶想輸入的詞，讓用戶快速選擇來完成，以及更正意外地鍵入的鍵。於橫向模式時，按鍵會變得稍大和間隔稍遠，更方便於文字輸入，但只得到少量應用程式支持。
iPhone支持多國語言輸入法，可以輸入21種語言，包括中文手寫輸入。輸入文字時，當觸碰文字一段很短的時間，畫面會出現一個放大鏡，讓用戶把文字輸入指針置於你想輸入的文字之間。iPhone可以輸入重音符號的字詞，只要按著字母兩秒便可，再從彈出的選擇中揀選適合的字便完成操作。
自iPhone OS 3起，支持文字的剪下、複製、貼上文字功能，於很多應用程式的橫向顯示中亦能做到這效果。在iPhone4S中，個人語音助理Siri提供聽寫功能。
電郵與簡訊
iPhone設有支持HTML電郵程式，讓用戶把檔案嵌入電郵信息中，包括相片、PDF、Word， Excel， and PowerPoint附屬檔案，還可在電話中查看；此外，蘋果公司的MobileMe平台提供郵件推送功能，它模擬流行的BlackBerry電郵程式，提醒用戶接收新郵件及作每年訂閱功能。雅虎亦為iPhone提供一個免費電郵推送功能，對特定信箱賬號支持同步功能 （例如Gmail），如在iPhone上讀取了一封郵件，在電腦端的信箱會顯示該郵件已讀取。IMAP （不包括Push-IMAP）和郵局協定的標準也能支持，包括Microsoft Exchange及Kerio Connect。
簡訊功能iPhone第一個版本的固件，是通過Microsoft Exchange伺服器上開放IMAP來運作。蘋果公司也容許Microsoft ActiveSync （至2010年7月） 支持平台發布的iPhone2.0固件 （包括電郵推送）。iPhone會把電郵賬號的設定同步至蘋果公司的電郵應用程式、Microsoft Outlook和Microsoft Entourage，或可以本機手動設定。如設定正確，電郵程式能進入多個IMAP或POP3賬戶。
簡訊的排列模式類似於信箱的格式，所有簡訊都是把回復對話置於同一版面中，界面以對話氣泡顯示 （與iChat類似），根據每位收件人姓名排列，於同一個版面中顯示出來。iPhone內置了支持電郵的轉發、草稿及把圖片嵌入一併傳送功能。在1.1.3版本更新中加入支持多個收件人功能。
在iOS3及後續更新版本中，iPhone開始支持MMS功能，但第一代iPhone卻不能做到，它在2009年9月25日前在美國出售。
第三方套用
在2007年6月11日的蘋果公司全球軟體開發者年會上，時任蘋果公司執行長賈伯斯公布iPhone將會支持第三方應用程式Ajax，用以分享iPhone界面的外觀。2007年10月17日，賈伯斯在蘋果公司"熱點新聞"的日誌中張貼一封公開信，公布於2008年2月將會提供一個軟體開發工具包 （SDK） 予第三方軟體開發者。
SDK
iPhone的SDK於2008年3月6日正式發布。這是一個需要向蘋果公司註冊的免費下載軟體，它讓軟體開發者進行iPhone和iPod Touch軟體的開發，然後在“iPhone模擬器”中進行測試。然而，在支付蘋果開發人員連線的會員費後才可以把研發的應用程式載入及套用到真實的設備。應用程式開發者可以在軟體於App Store上架時任意為自己的程式定價，而他們將獲得收益的70%，而蘋果公司將占收入的30%。應用程式開發者亦可以選擇發布免費的應用程式，在會員費後不需要支付發布的任何費用。
App Store
App Store於2008年7月11日連同預載了iOS 2.0的iPhone 3G一同發布，連同保養首次一同支持。iPhone用戶能夠免費更新，舊型號的iPod Touch用戶則需要支付$10美元購買。
當開發者把程式提交到應用程式商店，蘋果公司將持有嚴格控制權，例如軟體《我很富有》，一個美元$1，000的程式，簡單地演示了用戶的財富。應用程式商店讓用戶瀏覽及下載應用程式，根據不同情況，用戶可免費或付款購買再下載到iOS設備中，亦可通過iTunes下載到電腦。但蘋果公司曾經被指打開一個功能來禁止第三方應用程式，但蘋果公司不希望有。
拒絕播客
2008年，蘋果公司拒絕了播客，讓用戶直接下載播客到iPhone，指它在功能上與iTunes重複。此後，蘋果公司發布了一個軟體更新，使這功能得以使用。另一被拒絕的應用程式NetShare，讓用戶iPhone的流動數據能夠分享給筆記本電腦或台式機來進行數據傳輸。自更新到iOS 3.0後，全球很多iPhone電訊商都容許分享，AT&T可算是在美國市場的後來者。大部分情況下，運營商將會向iPhone分享的收取額外服務費用。
在SDK發布前，第三方開發者被允許設計“Web應用程式”，並於Safari瀏覽器上運作。未簽署的原生手機應用程式也可在“已破解”的手機中套用。應用程式商店以外下載及安裝的原生應用程式將不能得到蘋果公司的支持，原因是程式更新會使它受到破壞，蘋果公司表示他們不會特別為已破解SIM卡的程式進行軟體更新。
程式下載量
iPhone為不同人士提供一個無障礙環境，例如可以把文字放大來協助視障人士和使用隱藏字幕和外置TDD設備來協助聽障人士。iPhone 3GS亦有為視障人士而設的黑底白字的模式、縮放功能、VoiceOver （螢幕閱讀器）、為聽障人士而設的單聲道功能 （適用於單耳有限聽力人士）。蘋果公司會根據美國法例第508條，自願性定期發布輔助功能的模板。
美國和英國的各情治單位，分別是國家安全局 （NSA）及政府通信總部 （GCHQ）將有機會取得iPhone的用戶數據，他們幾乎能讀取手機中的所有數據，包括簡訊、位置、電郵以及筆記。
隨著iPhone 5s的發布，一群名為“混沌電腦俱樂部”的德國黑客組織，宣布於2013年9月21日，他們以一些簡單的手段，輕易地就能繞過蘋果公司新研發的指紋感應器，就能進入手機設備進行操作。
外掛鏡頭
2014年3月14日上午訊息，拍照一直是iPhone的賣點之一，而在過去一段時間內，蘋果公司獲得的專利顯示他們正考慮為iPhone加一個外接鏡頭系統。
根據蘋果公司最新專利顯示，他們正在考慮採用一種類似單眼相機的卡扣方式為iPhone裝一個獨立的鏡頭。蘋果認為，這個卡扣裝置比磁吸或是直接安裝鏡頭的方式要好。它更加精準，也不會影響iPhone機身體積。
實際上，為iPhone開發第三方的鏡頭裝置的廠商並不少，但蘋果這個有機會（可能性很小）成為iPhone的標配。而蘋果公司的準備也不只這一樣，他們在1月獲得了磁力鏡頭裝置的專利。
功能設定
螢幕和攝像頭
iPhone包括了iPod的媒體播放功能，和為了移動設備修改後的Mac OS X作業系統（iOS，本名iPhone OS，自4.0版本起改名為iOS），以及800萬像素的攝像頭。（一代、二代為200萬，3GS為320萬，支持自動對焦，4代提升到背照式500萬，而2011年發布的4S提升到800萬並且採用2.4f大光圈）此外，設備內置有重力感應器，iPhone4有三軸陀螺儀（三軸方向重力感應器），能依照用戶水平或垂直的持用方式，自動調整螢幕顯示方向。並且內置了光感器，支持根據當前光線強度調整螢幕亮度。還內置了距離感應器，防止在接打電話時，耳朵誤觸螢幕引起的操作。2012年9月發布的iPhone4S、5更是加入了一個全新的拍照模式——全景模式，在該模式下可以用iPhone 4S、5拍攝全景照片，全景照片可達2800萬像素。
行動電話、寬屏iPod和上網裝置 ─iPhone將三大功能集於一身，通過iPhone的多點觸摸（Multi-Touch）技術，手指輕點就能撥打電話、應用程式之間也易如反掌。還可以直接從網站拷貝貼上文字和圖片。它同時是世界上第一台批量生產商業用途的使用電容屏的智慧型手機。
2018年9月，蘋果在iPhone等設備中引入了“信用評分”。
專利申請
防摔專利
iPhone防摔專利2013年3月22日凌晨訊息，美國專利與商標局（PTO）於2013年3月21日公開了蘋果提交的一項專利申請，該項專利旨在防止iPhone等電子設備跌落後被摔壞。
這項專利的名稱為“電子設備保護機制”（Protective Mechanism for an Electronic Device），其中介紹了幾種避免iPhone等電子設備跌落後被摔壞的方法。
其中一種方法是，設備自帶的感測器會檢測手機掉落的高度和速度，然後調整機身方位。這樣，手機等產品在跌落的過程中可以調整自身方位，以便讓耐摔的位置率先著地，如某個角或背面，而不是易碎的位置，如螢幕。為實現該功能，設備需要配備“保護機制”，可能需要用小罐壓縮氣體改變機身方向。
另一種方法是，設備在跌落過程中下降速度被減緩，好比配備了一個降落傘。要實現該功能，保護機制需要觸發類似螺旋槳的裝置，從而降低設備的下落速度。
雖然蘋果在專利申請中只是提到了iPhone，但業內人士稱，這些技術同樣適用於其他智慧型手機、平板電腦、便攜音樂播放器和數位相機等產品。
HOME鍵
iPhone草圖2015年1月，美國商標專利局公布了一項蘋果公司提交的專利。根據提交的專利草案，在未來，iPhone或者是iPad的Home鍵有可能輕輕一按，就彈出一個遊戲搖桿。
新專利的名稱叫做“多功能輸入設備”。根據專利介紹，新設計的Home鍵在外觀和功能上和現有的Home鍵並無二致；但是如果在這個Home鍵上施加一定的壓力，就會彈出一個只有大拇指大小的遊戲搖桿。復原的方法也十分簡單，玩家在使用完畢後將搖桿按回原位即可。
防濺水功能
iPhone7系列支持防水防塵2015年3月，美國專利和商標局公布了蘋果一項為“計算設備”內部元件加入防水功能的專利。專利沒有指明任何具體的設備，但iPhone可以被看作是最合理的候選。
2016年9月發布的iPhone 7以及iPhone7 Plus支持了IP67級防濺水防塵功能。
查找我的iPhone
查找我的iPhone隨著智慧型手機的飛速發展，人手一架並不覺得稀奇。而在智慧型手機行業中iPhone 算是比較出眾的，但在手機上儲存著大量的個人信息和資料，為了不讓隱私泄露，這邊就教教大家iPhone如何防盜。
1、蘋果iOS系統中有“查找我的iPhone”的功能，登入Apple ID，通過網際網路定位，搜尋到丟失手機的位置，可以利用另一款IOS設備查找自己丟失的手機。
2、使用另外一款iOS設備，下載安裝“查找我的iPhone”套用，定位丟失的手機，發出警報，刪除手機上的資料，保護自己的隱私。
手機已經成為人們日常生活的必需品，手機上記錄著大量的個人隱私和資料，而一旦手機丟失了，隱私就將泄露出去。而使用iPhone手機的朋友們，就可以從設定中找到“查找我的iPhone”功能，就可以定位防盜。
安全漏洞
來自搜悅關於蘋果手機安全漏洞的截屏2014年2月24日上周五蘋果iOS曝出重大安全bug，該漏洞的危害已經延伸到蘋果瀏覽器以外，危及到包括Mail、Twitter、Facetime、iMessage在內的其他應用程式，甚至蘋果的軟體更新機制。儘管該公司聲明將很快修復，但恐怕還需要一些時日。
繼蘋果上周五發布聲明，稱黑客可能會利用iOS作業系統存在的一個嚴重安全漏洞攔截用戶電子郵件和其它加密通訊信息之後，蘋果台式機和筆記本電腦採用的OS X作業系統也存在同樣的問題。不過蘋果目前尚未就此做出任何反應。
2014年7月10日，央視曝光稱，蘋果手機定位服務默認記錄用戶“行蹤”，雖然可以關閉，但後台仍能記錄相關數據。
iPhone手機的定位功能可以收集用戶的位置信息，精確到幾點去哪、待了多長時間，甚至可以從這些數據中分析出哪裡是用戶的家以及工作單位等。
蘋果手機記錄用戶信息的方式主要有：通過APP程式，即程式開發軟體未向蘋果申請定位信息許可權，但蘋果自行定位後，再使用APP時，系統就可知道你在哪裡使用了軟體；Wi-Fi連線等也能記錄用戶的位置信息。
所謂的用戶信息加密檔案，也能通過手機連線USB查詢到，用戶只需查詢手機系統資料夾 第6層資料夾下 .db的檔案就能看到自己的信息記錄。
多名技術人士稱，只要是智慧型手機，連線過Wi-Fi、有運營商網路，打開過有位置記錄功能的APP軟體，就都有可能被自動跟蹤。除了使用一些手機安全軟體的位置清除和粉碎功能，用戶暫無法通過常規手段對地點記錄功能進行卸載。現在廠商出的安全軟體，還不適用蘋果手機，除非蘋果手機越獄，否則不可能刪除這些記錄。目前只有安卓手機可以刪除。
硬體缺陷
2018年9月，蘋果公司確認部分iPhone 8中存在一線剛生產缺陷，導致這些手機出現功能異常。
這項缺陷來自邏輯板，會導致“一小部分”iPhone 8意外重啟、螢幕鎖定或者無法打開。蘋果將會免費提供邏輯板維修服務。
受影響的iPhone是於2017年9月至2018年3月在美國、澳大利亞、中國大陸、中國香港、印度、日本、中國澳門和紐西蘭出售的。但用戶必須保證產品處於原始狀態（即螢幕等部件不能發生物理損壞）才能享受免費的邏輯板維修。
該維修項目有效期延續至設備首次出售後3年內。用戶可到蘋果官網查詢自己的手機是否受到影響。
產品熱議
售後政策遭質疑
2013年3月15日晚20點，315晚會曝光了蘋果手機等一大批國內國際大品牌侵犯消費者權益的虛假欺詐行為，揭露了在新消費環境下的騙局和陷阱，彰顯了媒體的責任與公信力，傳遞了對民生濃濃的關懷。晚會曝光蘋果手機在中國市場實施著與國外不同的售後政策，在中國宣稱的“以換代修”、“整機交換”並沒有真正更換整機，通常沿用舊手機後蓋，以逃避中國手機三包規定。
俄羅斯2015年起禁用iPhone等產品
俄羅斯關於禁用蘋果產品的相關法律將於2015年1月起生效，此訊息意味著蘋果將失去俄羅斯這一巨大的市場。而此事件的罪魁禍首是蘋果的iCloud。 俄羅斯相關媒體報導稱，蘋果公司在其所有出售的設備中安裝了“間諜程式”iCloud。同時，iCloud伺服器設在美國，這違反了俄明年初即將生效的法律，該法律要求所有在俄使用的網路服務的伺服器必須在該國本土。而早些時候人們以為這一規定將從2016年9月起生效。俄政府認為，蘋果iCloud儲存的用戶信息極可能被美國情報部門獲悉。而俄羅斯頒布此項法令，也是為了避免本國人民數據遭到別國的監聽。
朝鮮黑市
2014年11月7日，“iPhone”手機深受朝鮮平壤大媽們的歡迎。尤其是朝鮮最高領導人金正恩使用iPhone手機的傳聞出現後，iPhone作為“國家元首手機”廣為人知，人氣頗高。iPhone主要在平壤的黑市交易。據悉，尤其是受到據傳為“果粉”而聞名的金正恩的影響，iPhone非常流行。普通百姓中，拜託海外公館或派駐人員購買手機的人正在增加。雖然iPhone在朝鮮不能直接使用，但技術人員進行改造使其符合朝鮮環境就可以使用了。把蘋果的標誌去除後使用。
杭州蘋果授權工程師涉“銷贓”近千部iPhone
很多偷來的iPhone，都以故障報修的名義，流向了杭州同一家蘋果授權服務商，銷售商按照售後條款，給了送修者免費換新的服務。
iPhone 6s氧化門
在蘋果iPhone6上市之後曾經遭遇“彎曲門”，也就是iPhone6機身材質硬度不夠容易彎曲的問題，後來蘋果在iPhone6s採用了全新的7000系鋁的材質，使得機身硬度大大增強，上市以來基本沒有反映手機被無意壓彎的情況。而近期，有部分網友卻反映，手中的蘋果iPhone6s出現了氧化掉漆的問題，引起關注。從網友上傳的照片來看，他們展示的iPhone6s機身背部“銹跡斑斑”，看起來像是使用久了之後的磨損，但痕跡又顯然和磨損的不同，很像是表面氧化造成的。部分手機氧化情況很嚴重。網友將iPhone6s氧化的問題向蘋果官方客服反映，得到的回答是暫時不能處理這一類問題。
專利侵權事件
2017年10月，高通公司在與蘋果公司之間曠日持久的激烈訴訟戰中祭出了大招，這個晶片製造商入稟北京一家法院，請求禁止在中國生產和銷售iPhone手機。 早在2017年7月，高通就在美國提起了類似的訴訟，要求蘋果禁止iPhone的銷售，並指出蘋果違反了6項專利。高通和蘋果的訴訟戰已經打了數月，主要圍繞在高通的技術授權業務。雖然高通的大部分銷售來自於手機晶片製造，但利潤的大頭卻來自於收取專利授權費，這些專利涵蓋了所有現代手機系統的基礎。對於蘋果來說，最新的訴訟可來的不是什麼好時候。蘋果剛剛發布了iPhone 8和X，希望能藉此重新確立市場領導地位，而中國本土手機廠商的快速成長導致蘋果面臨愈發激烈的市場競爭。
