蘋果糖果

用料

主料

•蘋果1個

•餛飩皮14個

輔料

•蜂蜜10克

•水5克

•白糖5克

•植物油50克

蘋果糖果的做法

1.

準備好蘋果和混沌皮

2.

蘋果去皮去核，切成小丁

3.

蘋果丁放入不粘鍋里，放入白糖、蜂蜜5克

4.

慢慢煸炒到蘋果變軟

5.

蜂蜜水的製作，蜂蜜和涼白開按照一比一兌好

6.

混沌皮的四周刷上蜂蜜水

7.

放入適量的炒好的蘋果丁

8.

包成糖果狀

9.

鍋里放油燒到四成熱

10.

放入包好的蘋果糖果

11.

翻一面，炸至兩面金黃

12.

酸酸甜甜很好吃

烹飪技巧

1、混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少；
2、開大火炸，端著鍋不停晃動。