基本信息
作 者：杜紀壯
出 版 社：中國農業出版社
出版日期：2005-07
ISBN：710909549
包 裝：平裝
開 本：32開
頁 數：213頁
字 數：180千
印 張：1次
內容介紹
本書以問答的形式介紹了蘋果生產技術，內容包括：概述、蘋果優質豐產的理論基礎、建園、整形修剪、花果管理等。
目錄
前言
一 概述
1 我國蘋果生產中存在的主要問題及解決的對策有哪些？
2 我國有哪些蘋果優勢栽培區？各有什麼特點？
3 什麼是無公害蘋果？
4 什麼是綠色食品和有機食品？
5 為什麼要發展無公害蘋果？
6 我國現行的有關蘋果的標準有哪些？
二 蘋果優質豐產的理論基礎
7 蘋果根系有什麼功能？由哪幾部分構成？在土壤中是怎樣分布的？
8 蘋果枝條是怎樣分類的？有哪些特性？
9 蘋果的芽分哪幾類？有何特性？
10 什麼是物候期？蘋果周年內有哪幾個主要物候期？
11 什麼是花芽分化？蘋果花芽分化有幾個階段？有什麼規律？
12 影響蘋果花芽分化的外部因素有哪些？
13 生長期蘋果根系、新梢和果實的生長發育規律是什麼？
14 蘋果樹營養物質是怎樣分配的？營養生長與生殖生長有何種關係？
15 喬砧密植蘋果一生中劃分幾個經濟年齡階段？各個階段的任務要求是什麼？
16 蘋果優質豐產的樹相指標有哪些？
三 建園
17 蘋果生長發育需要什麼樣的環境條件？
18 無公害蘋果生產要求什麼樣的環境條件？
19 如何進行果園規劃？
20 蘋果品種是怎樣分類的？
21 目前生產上栽培的主要優良品種有哪些？
22 如何進行授粉品種的選擇和配置？
23 優良的矮化砧木有哪些？在套用過程中應注意什麼問題？
24 為什麼說套用矮化砧進行密植栽培是我國蘋果發展的必然趨勢？
25 如何確定蘋果園的栽植密度和方式？
26 蘋果苗木標準要求是怎樣規定的？
27 山旱地蘋果栽植保成活的技術有哪些？
四 土、肥、水管理
28 影響根系生長的因素有哪些？
29 什麼是蘋果園的土壤管理制度？常用的土壤管理制度有何優缺點？
30 蘋果樹生長發育需要哪些礦質元素？
……
五 整形修剪
六 花果管理
七 病蟲害綜合治理
八 自然災害的防除與挽救
主要參考文獻
