圖書信息
出版社: 中國輕工業出版社; 第1版 (2007年1月1日)
Thread Bound: 123頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787501958887, 7501958882
條形碼: 9787501958887
尺寸: 26 x 17 x 1 cm
重量: 358 g
內容簡介
《蘊芳涵香-靜心烏龍茶》首先是一本茶文化的書,介紹中國20種著名烏龍茶茶起源、文化、加工、用法等方面知識,內容緊湊,信息量大,語言精練優美。同時介紹了紅茶器皿、世界範圍內的文化、貿易交流等。圖文並茂,版式由名家呂敬人操刀設計,從內容到版式打造茶文化圖書新的境界。
書會說話嗎?《靈韻天成.清心綠茶》、《蘊方涵香.靜心烏龍茶》、《閒情雅質.賞心紅茶》就是會說話的書。
茶葉在這裡,活色生香,一如這套書名——靈韻天成、蘊芳含香、閒情雅質。作者執於對茶的熱愛,歷時兩年,嘔心瀝血,力求內容嚴謹,從茶文化表現茶的氣質和內涵,更延請中國書籍裝幀設計泰斗呂敬人先生親自監督設計,把茶的韻味與文字、圖片、紙張、封面融為一體,紙頁間不時暈染出一片水墨淡彩的茶葉,若隱若現,在這裡,每一片茶葉都是活的,每一幅圖片都有美感,非花非葉自是香,烏龍茶配國畫,紅茶配油畫,讓人在茶香中,生出一種跳出浮世外的恍惚,仿佛置身於一片閒靜露地。在作者的筆下,茶是一方神品,是心靈雞湯,是幸福,是一種個性,是緣,是禪,是溫暖的家,是閒情雅質。任何時候,任何環境,只要有茶、有音樂就等於擁有了閒適自在的心情。正如京城老茶人於觀亭先生所說,在這套書里,茶已經成為修身養性、滌盪心靈的精神食糧,而不再是單純的飲料。
快來,捧本茶書,清涼一夏吧。
媒體評論
茶不僅是我們生活的一部分,在漫漫的歷史長河中,也漸漸地形成了一種文化。到了如今,茶已經發展成了風靡世界的三大無酒精飲料之一,愛好飲茶的人遍及全球。在英國,茶被稱為“健康之液,靈魂之飲”;在法國人眼裡,茶是“最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品”;在日本,茶不僅被視為是“萬壽之藥”,是“原子時代的飲料”,而且在日本人長期的飲茶實踐中,飲茶逐漸脫離了日常生活需要的範圍,升華為一種優雅的文化藝能——茶道。
中國茶道所追求的最高境界就是:“愛護生命,珍惜生命,讓自己的身心都要更健康、更舒暢,讓自己的一生過得更真實。”“詩寫梅花月,茶煎穀雨春”,品茶亦如品詩,我想真正的妙處是說不出來的。
目錄
序 輪迴
心境
烏龍茶
烏龍茶的沖泡
心若不空,則空處亦不空
閩北烏龍
岩骨花香做人間
武夷岩茶
大紅袍
鐵羅漢
白雞冠
水金龜
武夷肉桂
閩北水仙
畫中山水也怡情
芳氣滿閒軒
閩南烏龍
觀音緣
鐵觀音
有一種茶最為貴
黃金桂
永春佛手
閩南水仙
茶醉
白芽奇蘭
琴
清香滿山月
廣東烏龍
鳳凰水仙
鳳凰單叢
嶺頭單叢
惜
疏香餘味齒問留
台灣烏龍
凍頂烏龍
文山包種
白毫烏龍
烏龍茶的保鮮
烏龍茶與保健
後記 關於這本書