蘇州歐米奇西點西餐學院:蘇州歐米奇西點西餐學院蘇州歐米奇學院蘇州歐米奇 -百科知識中文網

蘇州歐米奇西點西餐學院

蘇州歐米奇西點西餐學院坐落於人間天堂之稱的蘇州市木瀆鎮，是目前國內從事高端西點、西餐、咖啡、調酒專業人才培養的學院，隸屬全國著名的職業教育集團——新華教育集團。目前，歐米奇品牌在全國已設有20餘所分校，遍布北京、西安、廈門、瀋陽、成都等大中城市，蘇州歐米奇西點西餐學院更是其中熠熠發光的一員。蘇州歐米奇西點西餐學院集中資源，致力於打造高端精緻的歐式風情校園，彰顯歐米奇品牌“歐洲正統、西點名門”的身份。學員所用器具均採購自瑞士廚房設備品牌高比旗下，力求讓學員享受最好的學習、操作體驗。學院招聘制度嚴格，聘用的任課老師多為西點、西餐、咖啡、調酒業行業精英，均擁有10年以上從業經歷，理論、實戰經驗豐富；同時學院還聘有海外西點教師。現代化的教學軟、硬體設備，課程內容覆蓋西點、西餐、咖啡、調酒等多個方向，讓學員選擇更多、學得更好是蘇州歐米奇西點西餐學院的信仰。作為西點、西餐、咖啡、調酒四大專業人才培養地，蘇州歐米奇西點西餐學院致力於為想深入了解和學習西點、西餐、咖啡、調酒的學子提供專業、全面、系統化的學習指導。同時學院專門設有創就業指導中心，幫助蘇州歐米奇學子畢業後找到理想工作，實現自我價值。學員學成之後，能夠考取國家認證的職業資格證書，成功就業。更有機會參與學院統一組織的行銷課程培訓，了解更多一手市場行情與店鋪經營理論知識。學院還免費為畢業生提供店面選址、店鋪裝修、原材料購買渠道等實際幫助，助力學員創業夢。
中文名蘇州歐米奇西點西餐學院外文名SUZHOUOMICKWESTERNCATERINGCOLLEGE
主要專業西點、西餐、咖啡、調酒四大專業隸屬新華教育集團

歐米奇品牌故事

西點起源於古歐洲和古埃及，清朝時由傳教士帶入中國。改革開放後隨著國民經濟水平不斷增長，西點需求在我國迅速發酵。1988年，歐米奇團隊將目光投向歐洲西點教育，他們希望將純正的西點藝術引入中國並培養我國自己的西點專業人才。為此，他們遠赴歐洲，於世界西點潮流前沿的博古斯學院，探尋西點真諦。歷經多年的拜訪與交流，閃耀於西點大師身上的西點精神終於被發現：“Onlymodificationischef’skey”，譯為“大師之道，精益求精”！
歐米奇英文名OMICK，即取自“Onlymodificationischef’skey”，其中心思想是將“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，讓歐米奇品牌成為國內先進的西點、西餐、咖啡、調酒人才培養地。

歐米奇優勢

一、集團化辦學

歐米奇西點西餐教育隸屬於新華教育集團，是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌，旨在引進純正歐洲工藝，服務更多社會精英人群和行業從業者。

二、歐式校園環境
融合歐式建築理念，薈萃東西方美食元素，集學習、休閒、娛樂於一體，形成獨具歐米奇特色的校園風格，給廣大學員帶來更好地學習體驗。

三、國際一流設備
所有教室均配備國際頂級設備（kolb／nuovasimonelli／mareno／等），為每一位學員提供最舒適的操作體驗。

四、全新教學模式
歐米奇注重學員的教學體驗，教室均以工作環境為藍本進行裝飾布置，採用情景式教學，互動式實訓，所有學員均獨立操作，確保授課質量與體驗。

五、國際化師資隊伍
擁有一支具備國際級西點大師頭銜的師資團隊，引進全職外教授課並配有專職翻譯，讓學員近距離感受西點精髓。

六、領先行業的教研團隊
歐米奇注重產品研發，成立歐米奇西點西餐研究院，組建研發團隊，打造自主高端產品，提升核心競爭力，始終走在行業研發前沿。

七、“三維一體式”創業幫扶體系
三維：技術（授課）+創業服務（原料、設備、運營）+新產品支持
一體：助學貸款和創業貸款，解決學生學習、創業資金問題

八、接軌國際院校
歐米奇與法國里昂保羅•博古斯酒店與廚藝學院、義大利皇家烹飪學院、瑞士RICHEMONT西點學院等多所院校建立戰略合作。

九、多重就業保障
提供技能等級證書、專業細緻的就業服務、終身技術諮詢服務、就業安排服務、新產品線上學習系統等多重就業保障。

辦學願景

蘇州歐米奇西點西餐學院旨在將純正的西點、西餐、咖啡、調酒技術授予每一位學子，讓每一位畢業生都能掌握專業技能，成就美好職業人生。蘇州歐米奇西點西餐學院率先採用情景化教學模式，專心培養滿足社會需求的優秀西點、西餐、咖啡、調酒人才，讓每一位在蘇州歐米奇西點西餐學院畢業的學員都成為善於實戰於的行業精英。

培養目標

蘇州歐米奇西點西餐學院結合新華教育集團多年先進的教育經驗與國際先進的西點、西餐、咖啡、調酒教學方法，以培養實戰經驗強的專業人才為自身使命。學校開設有四大專業課程，培養技能全面的西點師、西餐師、咖啡師以及調酒師，這裡是未來星級酒店與西點名店西點、西餐大師、知名西點品牌創始人的職業人生起點。

教學模式

蘇州歐米奇西點西餐學院秉承“大師之道，精益求精”的精神，吸收國際先進辦學理念，採用情景化教學模式，專心培養滿足社會急需的優秀西點、西餐、咖啡、調酒師，讓每一位在蘇州歐米奇西點西餐學院畢業的學員都成為善於實戰的行業精英。蘇州歐米奇西點西餐學院堅持全程實操教學，最大程度上強化學員動手能力，全面提升學生專業技能素養，旨在為中國培養真正具有國際水平的西點、西餐、咖啡、調酒大師。

辦學規模

蘇州歐米奇西點西餐學院為有志於從事西點、西餐、咖啡、調酒行業的人士提供高標準的教育。截至目前，蘇州歐米奇西點西餐學院兄弟院校已有20餘家。
為更好地與國際西點院校進行交流合作，培養國際性西點人才，歐米奇與美國新罕什布爾大學簽署合作辦學協定，每年大約有90名學生派送到國外大學就讀，讓學生在西點發源地學習地道西點製作工藝，感受深厚悠遠的西點文化。

課程設定

烘焙甜點專業：
3個月（學習約124款產品）、6個月（學習約260款產品）、9個月（學習約310款產品）
西餐料理專業：
9個月（學習約342款產品）
精品調酒專業：
40學習日（學習約124款產品）
咖啡飲品專業：
20學習日（學習約50款產品）

資格認證

在蘇州歐米奇歐米奇西點西餐學院，每一位學生都可以參加國家認證的職業技能證書考試，考取《國家職業資格證書》（證書工種主要有西式麵點師，西式烹調師等），獲得行業認可的“敲門磚”。

就業前景

“民以食為天”，食品行業是永遠的朝陽產業。西點、西餐、咖啡、調酒行業是風靡全球的熱門行業，就業前景廣闊，創業前景看好。蘇州歐米奇西點西餐學院每一位學生畢業後可選擇在星級餐廳、全國連鎖西點烘焙企業、知名咖啡廳等地工作，或開一家屬於自己的門店。學校也會定期組織各類實習就業活動，舉辦多種形式的招聘會，為學生提供眾多優秀的就職單位，並為創業人才提供支持，讓學生成功創業。

創業與合作

一、創就業指導中心
針對學員缺乏創就業經驗等問題，歐米奇各院校設立創就業指導中心，以服務學員和社會為宗旨，以促進學員就業和創業為導向，開展一系列幫扶指導、社會實踐和信息交流等活動，提高學員就業創業能力，拓寬學員就業創業渠道，打造促進學員就業創業的權威平台。

二、創就業指導團隊
歐米奇在各院校均設有創就業專家指導團隊，團隊成員多由海外歸國教師、行業高技能人才、職業經理人組成，致力於為全體學員提供創就業政策諮詢、企業經營運作、項目評估等方面的指導，為推動學員成功就業創業，提供強有力的人才保障和智力支撐。

三、創業行銷課程
為了讓學員創業之路更加順暢，歐米奇定期開展創業行銷課程與創業分享沙龍，為廣大創業學子提供交流學習的平台。

四、創業幫扶團隊
歐米奇成立專門的創業幫扶團隊，在學員創業的過程中進行實地服務支持，解決學員現有的創業難題，並制定畢業學生跟蹤扶持計畫，讓畢業學生返校進修。

五、創業服務
歐米奇為學員提供原料、設備、運營方面的服務，讓學員在創業初級階段，解決原料無從挑選、設備無渠道選購、運營無從下手等問題，幫助學員提升創業成功率。
歐米奇與國內外主要設備廠商建立戰略合作關係，創業學員可到就讀院校及戶籍所在省份院校開具介紹函，享受設備、工具以及原料等支持服務。

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