蘇尼特

基本信息

• 中文名：蘇尼特
• 經營範圍：蘇尼特羊肉
• 總部地點：內蒙古自治區中部

簡介

蘇尼特羊肉，內蒙古自治區蘇尼特左旗和蘇尼特右旗特產，中國地理標誌產品。兩旗位於內蒙古自治區中部，錫林郭勒大草原西部，是聞名遐邇的純天然牧場，蘇尼特羊是該旗的主要畜種，所產羊肉，號稱“肉中人參”，具有“鮮嫩多汁，無膻味，肉層厚實緊湊，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，肌間脂肪分布均勻，富有人體所需各種胺基酸和脂肪酸，容易消化”等很多優點，適於製作涮羊肉，曾是元、明、清朝皇宮供品，也是北京“東來順”涮羊肉館專用羊肉。