蘇修菜

“蘇修菜”就是土豆燒牛肉、土豆燉牛肉。 1964年4月1日，蘇聯領導人赫魯雪夫在匈牙利訪問布達佩斯電機廠演說時，將他所謂的“共產主義”總結為“需要有一盤土豆燒牛肉的好菜。 這道匈牙利名菜被冤屈地稱為“蘇修菜”。

“蘇修菜”就是土豆燒牛肉、土豆燉牛肉。1950年代，蘇聯最高領袖史達林去世，繼任者赫魯雪夫在“蘇共二十大”開始大肆批判史達林，並企圖修改馬列主義，這當然為中共所不容，中國開始把整個蘇聯稱作“蘇聯修正主義”，簡稱“蘇修”。1964年4月1日，蘇聯領導人赫魯雪夫在匈牙利訪問布達佩斯電機廠演說時，將他所謂的“共產主義”總結為“需要有一盤土豆燒牛肉的好菜。”這種“土豆燒牛肉”式的共產主義後來在全中國範圍內成了一種“蘇修”的代名詞，也成了國人諷刺“蘇修”的口頭禪。這道匈牙利名菜被冤屈地稱為“蘇修菜”。