蘆筍金針

蘆筍金針，原料：金針菇100克，蘆筍60克，鹽2克，味粉2克，香油3克，蔥油5克

原料：金針菇100克，蘆筍60克，鹽2克，味粉2克，香油3克，蔥油5克
製法：
1、蘆筍切粗絲，飛水待用。金針菇去根，入沸水稍燙。
2、將金針菇、蘆筍絲入盆內，調入鹽、味粉、香油、蔥油，拌勻即可。