藻帶百合湯

原料：

百合50克，海藻、海帶各15克，蔥、薑絲適量，鹽、味素少許。

製法：

1、百合用溫水浸泡回軟後，洗淨切成片；海藻用溫水浸泡後洗淨，用手撕成碎塊。
2、海帶洗淨，入籠屜內用武火蒸約30分鐘，再撈出放入水中浸泡4小時，洗淨，切成小碎片。
3、鍋內加入清水適量，倒入百合、海藻、海帶，用武火燒沸，撇去浮沫，再改用文火煮3吩鍾，加鹽、味素、蔥、薑絲調味即成。