藥芹銀耳香菇煲

材料:

用料原材料：藥芹25克，銀耳25克，香菇25克，清湯400克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法:

1、將藥芹切塊汆水，銀耳泡發去蒂洗淨，香菇漲發去蒂洗淨待用。
2、將淨鍋上火，放入清湯、香菇、銀耳大火燒開轉小火，下藥芹煲5分鐘調味即成。