疾病名稱
藥用植物蕹菜猝倒病
藥用植物蕹菜猝倒病基本概況
蕹菜 學 名 Ipomoea aquatica Forsk．別名竹葉菜、通菜、藤菜等。是旋花科甘薯屬以嫩莖、葉為產品的一年生或多年生草本植物。按對水的適應分為旱蕹和水蕹兩種。以全草及根入藥。具清熱解毒、利尿、止血之功效。各地均有栽培。彩版205·1635 症狀 俗稱“爛倒”、“腐頭”。主要為害幼苗的嫩莖。種子在苗床出土前發病引起爛種。子葉展開後染病的，苗基呈淺褐色水漬狀，後出現基腐，子葉未凋萎，苗卻已猝倒，全株迅速枯死。病株附近成為發病中心，苗床出現大大小小的塌圈，病苗成片猝倒。
病因原理
Pythium aphanidermatum (Eds．) Fitzp．稱瓜果腐霉，屬鞭毛菌門真菌。菌絲體生長繁茂，呈白色棉絮狀；菌絲無色，無隔膜，直徑2.3—7．1μm。菌絲與孢囊梗區別不明顯。孢子囊絲狀或分枝裂瓣狀，或呈不規則膨大，大小63—725×4．9—14．8(μm)。泡囊球形，內含6—26個遊動孢子。藏卵器球形，直徑14．9—34．8μm。雄器袋狀至寬棍狀，同絲或異絲生，多為1個，大小5．6—15．4×7．4—10(F2m)。卵孢子球形，平滑，不滿器，直徑14．0一22．0μm。該菌在年平均氣溫高的地方出現頻率較高。此外P.spinosum Saw.稱刺腐霉，屬鞭毛菌亞門真菌，也是該病病原。
發病條件
病菌以卵孢子在12—18cm表土層越冬，並在土中長期存活。翌春，遇有適宜條件萌發產生孢子囊，以遊動孢子或直接長出芽管侵入寄主。此外，在土中營腐生生活的菌絲也可產生孢子囊，以遊動孢子侵染幼苗引起猝倒。田間的再侵染主要靠病苗上產出孢子囊及遊動孢子，借灌溉水或雨水濺射到貼近地面的根莖上引致更嚴重的損失。病菌侵入後，在皮層薄壁細胞中擴展，菌絲蔓延於細胞間或細胞內，後在病組織內形成卵孢子越冬。病菌生長適宜地溫15一16℃，溫度高於30℃受到抑制；適宜發病地溫10℃。低溫對寄主生長不利，但病菌尚能活動，尤其是育苗期出現低溫、高濕條件，利於發病。當幼苗子葉養分基本用完，新根尚未紮實之前是感病期。這時真葉未抽出，碳水化合物不能迅速增加，抗病力弱，遇有雨、雪連陰天或寒流侵襲，地溫低，光合作用弱，幼苗呼吸作用增強，消耗加大，致幼莖細胞伸長，細胞壁變薄病菌乘機侵入。因此，該病主要在幼苗長出1—2片葉發生。福州地區3—6月播種的都會發病，尤以3—4月育苗或棚室電熱線溫床育苗易發病。該病發生情況與苗床小氣候關係密切，其中主要是濕度、苗床低洼、播種過密不通風、澆水過量床土濕度大、苗床過熱易發病。反季節栽培或夏季苗床遇有低溫高濕天氣或時晴時雨發病重。
防治方法
選用大雞白(青葉白殼)、大雞黃(黃葉白殼)、大雞青、劍葉、絲蕹、青梗大葉蕹菜等耐風雨或耐寒的品種，可減輕發病。
