藥材燉雞腳

3.燒一鍋開水，把雞腳焯幾分鐘。 5.洗淨的藥材放進砂鍋里。 6.把雞腳也放進砂鍋里。

食材明細

雞腳

藥材（當歸、川芎、防黨、北芪、紅棗、枸杞、）

薑片

栗子

製作步驟

1.準備全部材料。

2.把雞腳的趾甲去掉，斬成兩段。

3.燒一鍋開水，把雞腳焯幾分鐘。

4.焯好的雞腳用冷水沖洗乾淨。

5.洗淨的藥材放進砂鍋里。

6.把雞腳也放進砂鍋里。

7.加進適量的水，放火上燒開。

8.燒開後把浮沫撇掉。

9.小火燉上一個多小時即成。