川貝枇杷海椰燉鷓鴣

川貝枇杷海椰燉鷓鴣是一種美食，主要原料是川貝、枇杷、海椰、鷓鴣。

原料：鷓鴣、川貝母、枇杷葉、海底椰、桂圓肉眼、紅棗、蜜棗、枸杞、玉竹、火腿粒、淮山、黨參、雞腳、瘦肉、龍骨。(原料自己可酌情加減)

做法：1、鷓鴣清洗乾淨，過沸水備用；2、藥材等配料清洗乾淨放入容器中，加少許水，採用蒸燉的方法，煨7-8小時即可.