藏尼人參

藏尼人參,它生長在海拔一千米五百米到兩千米的長白山無任何污染源的原始森林中,多分布在我國最高的火口湖天池一帶。

基本信息

藏尼人參系多年生純天然野生草本植物,對生長環境要求很高,目前沒有人工種植成功案例,很多人對其並不了解,比較少見,藥用價值非常高。

植物形態

藏尼人參為根莖類植物,一般高10厘米左右,通體為黃褐色或灰黃色,有縱皺紋,根莖部為圓柱形,向下漸狹,不分歧。基生葉長圓狀披針形或寬披針形,寬5-10厘米;邊緣全緣或波狀,托葉鞘膜質,易破裂而早落。花序圓錐狀,多花簇生成輪。花兩性,有時雜性,稀單性,雌雄異株。

生長環境

藏尼人參散布在長白山,生長土壤為棕色針葉林土,母質為玄武岩、花崗岩風化物,上部覆蓋有火山灰。土壤pH5.0—5.5,鹽基飽和度50%—70%,水解性酸較高,鐵、鋁活動性強,一般的大田作物難以成熟,不宜開墾。
由於常年氣溫較低,分解與轉化有機物的微生物活動受到限制,加之凍融期與伏雨期土壤過濕,使養分的轉化與氧化過程減弱,土壤有機質喝礦物質含量雖高,但氮量與磷量均低。

功能作用

藏尼人參有著很好的調理作用,可強精、補腎、壯陽,常食用對早泄陽痿有顯著療效,能提高精子活力。藏尼人參含有多種人參單體皂甙和齊墩果烷等微量元素,可促進腫瘤細胞凋亡、抑制腫瘤細胞生長等作用。更具有很強的抗氧化作用,對女性有獨特的養生作用,可補氣補血、美容養顏、抗衰老等。

食用方法

可將其泡水、煲湯、泡酒、和其他食材一起燉煮都可以。
藏尼人參和核桃煮水:
材料:藏尼人參5克,核桃30克
1.藏尼人參冼淨,切片;
2.砸開核桃,取出核桃肉;
3.二者水煮,用武火燒沸後轉用文火煮1小時。
藏尼人參和枸杞泡水:
材料:藏尼人參5克左右,枸杞20-30粒左右
二者用沸水泡約5分鐘左右即可飲用,反覆沖泡至無色無味為止。
藏尼人參煲湯:
材料:藏尼人參10克,母雞1隻,水發玉蘭片10克,水發香菇15克,精鹽、味素、蔥、生薑、雞湯各適量。
做法:
1、將母雞宰殺後,退毛去淨內臟,放入開水鍋里燙一下,用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生薑均切片;
2、將藏尼人參用水清洗乾淨;
3、將母雞洗淨,放在盆內,置入藏尼人參、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味素,添入雞湯(淹沒過雞),上籠,在大火上蒸至爛熟;
藏尼人參泡酒:
材料:一般度數白酒一斤,藏尼人參20克,可適量加些枸杞、鹿茸、海馬等。

禁忌人群

儘量不要同時飲用茶葉水,與茶葉同時使用可能會使其營養成分受到影響,不要同其他藥物一同使用,孕婦、小孩都不建議使用。

保存方法

將藏尼人參儲存在陰涼乾燥的地方,乾果或者切片3,4年不會變質,也不會有任何影響。

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