藍莓朱古力甜餅

P2：紅糖和熱水一起攪勻，直到紅糖溶化。 P4：篩入低筋麵粉，泡打粉和鹽，翻拌融合。 P5：倒入瀝乾的藍莓乾和朱古力豆，翻拌均勻。

材料：低筋麵粉100克，植物油50克，紅糖40克，熱水50克，藍莓乾40克，泡打粉1小勺，鹽1/4小勺，朱古力豆30克。
操作步驟：
P1：藍莓乾用朗姆酒浸泡至發軟。
P2：紅糖和熱水一起攪勻，直到紅糖溶化。
P3：待水溫涼一些，倒入植物油。
P4：篩入低筋麵粉，泡打粉和鹽，翻拌融合。
P5：倒入瀝乾的藍莓乾和朱古力豆，翻拌均勻。
P6：用勺子舀起麵糊，餅整理成小餅狀。
烤箱預熱180度，上下火12-15分鐘。