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紫薯苗
紫薯苗又稱為紫紅薯苗，紫甘薯苗，紫地瓜苗。在中國的絕大部分地區都可以種植。紫薯苗除了移栽種植成為紫薯外，還可以食用，味道尚佳。
紫薯苗的品種 紫薯苗的培育方法 紫薯苗移栽技術 紫薯苗病蟲害防治 紫薯苗食用方法 -
姜薯
姜薯，廣東粵東潮汕地區的一種薯類，也有地區俗稱小淮山。煮出來的湯粘稠，入口滑，味甘香，因而受到老少喜愛。其主要盛產於潮汕的潮陽和惠來地區，其中，最出名的...
作物簡介 功效 適用人群 栽培管理 食用方法 -
蒜蓉豆豉炒薯苗
薯苗（地瓜苗）、食用油、蒜蓉、豆豉、紅辣椒、鹽、雞精。 2.準備好蒜蓉，豆豉（洗淨用刀剁一下），紅辣椒段。 3.炒鍋燒熱，倒入食用油（稍多一點的油），倒...
原料： 製作方法： -
紫薯
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯...
形態特徵 分布範圍 生態環境 主要價值 栽培技術 -
中國薯都
內蒙古自治區烏蘭察布市是我國最大的馬鈴薯產區，被譽為“中國薯都”。 2008年農業部認證了“烏蘭察布馬鈴薯”地理標誌， 2009年3月中國食品工業協會正...
發展歷史 產業現狀 優勢特色 發展規劃 產業之爭 -
紫薯的功效與作用
紫薯（Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的...
形態特徵 分布範圍 生態環境 主要價值 栽培技術 -
日本紫薯王
日本紫薯王，是引自日本的黑薯新品種。日本紫薯王除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨...
營養成分 形態特徵 栽培方式 病蟲害 發展前景 -
廣薯87
廣薯87為廣薯69/廣薯70-9等10個父本群體雜交選育而成。該品種株型短蔓半直立，單株分枝數7-11條，成葉深復缺刻形，成葉、頂葉、葉柄、莖均為綠色，...
品種信息 特徵特性 產量表現 栽培技術 審定意見 -
金堂紫薯
金堂紫薯，四川省金堂縣特產，中國國家地理標誌產品。 金堂縣獨特的地理環境條件，氣候特徵非常適宜金堂紫薯生長，生產出的紫薯具有外觀形態好，花青素適中，品質...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
有機紫薯
紫薯的深加工，主要是提取花青素。 選擇種紫薯要求具有本品種特徵，無病蟲害，薯塊100～250g。 定植之後，以乙草胺土壤處理，在紫薯生長中期，人工除草1～2次。
基本信息 物種分布 形態特徵 有機種植技術 藥用價值
