薯碗

薯碗是一種馬鈴薯製成的食品，在歐洲、美洲及大洋洲很受歡迎。通常在中國的各大西餐廳、西式簡餐廳和茶餐廳均可購得。

種類

咖喱雞美國薯碗
芝心薯碗

做法

材料

馬鈴薯、培根、芝士、橄欖油、黑胡椒粉。
1、馬鈴薯煮熟後放涼；
2、把馬鈴薯一分為二，挖空成碗狀；
3、為薯碗刷上橄欖油，並撒上少許鹽及黑胡椒粉；
4、切好的培根及芝士填充入薯碗內；
5、烤箱預熱，用230度烤6分鐘。