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銀魚[鮭形目銀魚科動物]
銀魚科(Salangidae)銀魚屬(Salanx)多種半透明魚類的統稱。見於東亞鹹水和淡水中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗，很少長於1...
基本信息 分布 生存分布 形態特徵 生活習性 -
一看就會的家常下飯菜600例
/山楂炒綠豆芽/銀杏百合/菜心燒百合糟煎茭白/洋蔥燒香菇/冬菇蕨菜/魚香油菜...白菜/蒜薹青蔬燒香菇家常拔絲紅薯/圓白菜炒蘑菇/麵筋炒蕨菜/藍花燴胡蘿蔔片...包菜粉/枸杞萵苣/香菇炒黃花菜三鮮蕨菜/蝦米蓮藕/蒜薹炒雞蛋/蛋絲豌豆苗...
內容簡介 圖書目錄 -
常菜1000例
局雲南小瓜 鮑汁扣海龍筋 金菇炒鱔絲 東坡魚脯 五穀鱈魚... 胡椒成檸檬浸九肚魚 怪味鱔絲 豉椒炒鮮魷 紅燒鰈魚頭... 酸辣目魚仔 香糟田螺 印度咖喱海冰魚 冰鎮東風螺拼...
圖書信息 簡介 目錄 -
滿漢全席選單
魚條 、八寶兔丁、 玉筍蕨菜 餑餑二品：慈禧小窩頭、金絲燒麥 御菜五品...，每桌內饌鵝、魚、雞、鴨、豬等二十三碗，果食八碗，蒸食三碗，蔬食四碗。同考官、監試御史、提調官等用二等席，每桌內饌魚、雞、鴨、豬等二十碗，果食...
起源簡介 六種宴席 全席菜譜 菜餚做法 其他說法 -
野菜更比田菜佳
分鐘，然後炒食或沖湯。二是鹽醃。選擇粗細整齊，色澤鮮艷，柔軟鮮嫩的蕨菜...：“蓴久食宜人，合鮒魚作羹食，主胃弱不下食，至效。又宜老人，應入上品...、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等病症。《名醫別錄》載稱：“主利肝氣、和中...
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滿漢全席[宮廷盛宴]
官燕 御菜五品：砂鍋煨鹿筋雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜 餑餑...、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品，點心茶食124品，計...粉彩萬壽餐具，大件的瓷器仿照雞、鴨、魚、豬等造型，設有火家具（即火鍋...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席[▪山東科學技術出版社出版圖書]
官燕 御菜五品：砂鍋煨鹿筋雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜 餑餑...、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品，點心茶食124品，計...粉彩萬壽餐具，大件的瓷器仿照雞、鴨、魚、豬等造型，設有火家具（即火鍋...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
滿漢全席
官燕 御菜五品：砂鍋煨鹿筋雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜 餑餑...、烤、燜、扒、炒、溜的技巧。計有冷葷熱餚196品，點心茶食124品，計...粉彩萬壽餐具，大件的瓷器仿照雞、鴨、魚、豬等造型，設有火家具（即火鍋...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
粥粉面8000例
式冬粉蝦炒義大利通心粉|蘑菇燴冬粉乾炒火腿雞絲米粉|魚露海鮮炒米粉菲律賓...牛肉配雞蛋小粉塊|蟹粉燴翅雞蝦美托粉|雞肉白菜冬粉包粉皮炒魚嘴|軟兜帶粉...粥豬腎胡蘿蔔粥|排骨薏米糙米粥海鮮粥海產粥|蛤蜊粥鯇魚片香荽粥|魚肉片粥...
作者簡介 目錄 -
銀魚[動物]
，為群魚之冠。 [4] 搭配宜忌黃金搭配銀魚加蕨菜有減肥、補虛、健胃功效...:Hemisalanx prognathus Regan；別名:亦稱冰魚(icefish)或玻璃魚(glassfish)；異名:王余(《爾雅》郭璞注)，蛤...
基本信息 分布 生存分布 形態特徵 生活習性
