做法
1.豆腐泡淡鹽水後瀝乾切小塊下油鍋煎至金黃 | |
2.蕃茄洗乾淨去皮攪碎(沒有攪拌器也可用刀切碎),下鍋加適量蕃茄醬煮至濃稠,可加小許鹽 | |
3.把之前煎好的豆腐倒入鍋中與煮好的茄醬混合,加蓋小火燜幾分鐘,待豆腐入味後即可熄火上碟 |
做法
1.豆腐泡淡鹽水後瀝乾切小塊下油鍋煎至金黃 | |
2.蕃茄洗乾淨去皮攪碎(沒有攪拌器也可用刀切碎),下鍋加適量蕃茄醬煮至濃稠,可加小許鹽 | |
3.把之前煎好的豆腐倒入鍋中與煮好的茄醬混合,加蓋小火燜幾分鐘,待豆腐入味後即可熄火上碟 |
少許1. 3. 8.
菜品口味 主要工藝 所需時間 製作難度 所用廚具。用餐人數:3-4人食材主料100g豬血150g豆腐100g生菜配料適量油適量鹽適量蕃茄醬適量老乾媽適量蚝油適量泡菜製作步驟1生菜洗淨2豆腐切塊,灑少許鹽3豬血切塊,也灑少許的鹽4上鍋下油,炒豬血5然後放豆腐、泡菜...
簡介 食材 製作步驟 小貼士蕃茄梭子蟹豆腐煲所屬一款美食之一,主要原料有梭子蟹2隻、豆腐1盒、蕃茄2個、生薑片、蔥、鹽、雞精、蕃茄醬等,這道菜非常美味。
原料: 調料: 做法:、 香菜、豆腐、草魚、荸薺、 菜心、黃魚、豌豆、米酒、 豆豉...、豆瓣醬、蕃茄醬、 胡蘿蔔、甜麵醬、白蘿蔔、 沙茶醬、十三香...】 雞肉×5,香菜×4,菜心×3,冬瓜×3,豆豉×2,豆腐×2,草魚×2...
簡介 美味小鎮食材統計 十街所有菜譜學習及升級所需食材統計 美味小鎮神秘食譜統計1.蕃茄洗淨切塊;豆腐切小塊;蔥洗淨切段。 3.加入蕃茄塊拌炒後,加調味料煮至滾沸。 4.續放入豆腐塊煮至收汁即可。
材料: 做法:判斷,也要將烹調法考慮進去,如是炸的、煎的、炒的就會比較油膩。可參考...、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀3.將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下...蕃茄-5個,蒜泥-1茶匙,牛奶-120㏄調味料:蕃茄醬-1湯匙...
簡介 瘦身食譜 健康蜂蜜減肥3天減7斤 一周減十斤速瘦蔬菜湯 四大飲食法則讓你輕鬆瘦的咖喱味很濃,其中洋蔥占有絕對主導的地位。印度咖喱是用它熬成的,菜是用它炒燴...上尤喜食咖喱,嗜好酸辣,成菜湯寬,重油重色。烹調方法以燒、煮、燴、炸、炒...,呈現出潤澤的金黃色。而說到其主食膳餅,則有些類似台灣的炒餅,但薄了許多...
簡介 歷史 分類 特點 調料介紹經典菜例葷菜:鍋包肉、尖椒乾豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血腸、熘肥腸...腰燒口蘑、芹菜炒牛肉、鯽魚過河、蔥爆肉片、魚腹藏羊肉、軟炸魚、辣豆瓣魚...菜餚副食。同時,大豆還可以制醬、醬油、豆腐、豆芽、豆漿各種成品。豐厚的冬貯...
經典菜例 歷史進程 特點 文化 主要名菜,將鍋中的油倒出,剩下的油加入綜合調味汁炒香後,加豆腐包同燒;起鍋前撒下...材料豆腐包4個、木耳20克、表椒2個、芹菜1支、生薑5克、辣椒20克、辣椒醬5克、蕃茄醬5克、醬油5克、鹽5克、麻油5克、白醋20克...
材料 做法