蔥香芝士臘腸包

蔥香芝士臘腸包是由高粉、糖、鹽、乾酵母等食材製作而成的一道美食。

材料:

高粉280克，糖44克，鹽0.8小匙，乾酵母（金燕）1.5小匙，蛋30克，牛奶165克，無鹽黃油33克

做法:

1、麵團後油法揉至擴展
2、揉好的麵團放入大保鮮盒，放暖氣附近發酵快2倍大里翻面後再發20分鐘。
3、發好的麵團拿出分割成9個麵團，滾圓，裝入大保鮮盒鬆弛15分鐘。
4、擀卷兩次，整成欖形。
5、二次發酵40分鐘。
6、表面刷蛋液，放上馬蘇粒、香蔥和臘腸粒。
7、180度15分鐘