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薑片
姜和蔥、蒜一樣，是我們常用的三大烹調調味品。用它們作調料不僅能使菜餚增味添香，而且它們特有的辛辣味可以刺激人們的食慾，增加其胃口。此外，科學家業已發現，...
薑片分類 姜的作用 -
薑片子雞
子雞 姜 2、姜切片。
食材明細 製作步驟 -
生菜薑片粥
生菜薑片粥，所屬美食，主要原料有大米、生菜、肉片。
介紹 食材明細 製作過程 -
薑片燒兔肉
薑片燒兔肉是以姜、兔肉等為主要食材製作的美食。
菜名 材料 製作步驟 -
薑片燜鴨肉
。薑片燜鴨肉不只營養豐富，味道還特別香，很適合當下酒菜。做法1鴨肉洗淨焯水2蔥切段，姜切片3炒鍋放油4倒入鴨肉薑片炒勻，加魚露調味5將炒好的鴨肉倒入高壓鍋中6加蓋煮20分鐘7煮熟後開蓋加入蔥煮熟即可8裝盤食用注意事項為了...
簡介 做法 注意事項 -
薑片燉雞翅中
"雞翅中9個，大料1個，蔥塊薑片，醬油少許，鹽適量洗淨雞翅中
材料: 做法: -
薑片炒鮮蝦
薑片炒鮮蝦是一道非常營養美味的魯式菜餚。具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、強身健體的特點。
主料： -
蔥烤酥鯽魚
蔥烤酥鯽魚由 鯽魚、香蔥、料酒、米醋等材料製作而成。
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京蔥雞塊
京蔥雞塊,特點:雞肉香嫩，味道醇厚。
製作原料 製作過程 菜品特點 操作提示 -
蔥燒鯽魚
蔥燒鯽魚是四川省的傳統名菜，屬於川菜系。此菜魚肉鮮嫩，紅亮酥香。鯽魚肉肥籽多，味道鮮美，可紅燒、煮湯或清燉，因其營養豐富，含有大量的蛋白質，常食可益體補...
名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 食譜營養
